توضیحات
Few meals are more satisfying than a hearty tagine–the rich, fragrant Moroccan stew that is served from its own elegant cooking vessel, also called a tagine. Meat, poultry, fish, or vegetables are simmered gently in the steam of the pot’s conical lid, and the food, deliciously flavored with spices and fruit, remains tender and moist. In Ghillie Basan’s collection of aromatic tagines you will find some of the best-loved classics of the Moroccan kitchen, such as Lamb Tagine with Prunes, Apricots, and Almonds, and the tangy Chicken Tagine with Green Olives and Lemon. Also included are le.;Cover; Half title; Title; Copyright; Contents; The Secret of Tagines; Traditional Lamb Tagines; Beef, Kefta, and Sausage Tagines; Chicken and Duck Tagines; Fish and Shellfish Tagines; Vegetable Tagines; Accompaniments; Index.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
تعداد کمی از وعدههای غذایی رضایتبخشتر از یک تاگینه دلچسب هستند – خورش غلیظ و معطر مراکشی که از ظرف پخت و پز ظریف خود که به آن تاگین نیز میگویند، سرو میشود. گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات به آرامی در بخار درب مخروطی قابلمه می جوشند و غذا با طعم لذیذ ادویه و میوه، نرم و مرطوب باقی می ماند. در مجموعه تاگینهای معطر Ghillie Basan، برخی از محبوبترین کلاسیکهای آشپزخانه مراکشی، مانند تاگین بره با آلو، زردآلو و بادام، و تگین مرغ تند با زیتون سبز و لیمو را خواهید یافت. همچنین شامل le.; جلد; نیم عنوان؛ عنوان؛ کپی رایت؛ فهرست؛ راز تاگینز; Tagines بره سنتی; گوشت گاو، کفتا و تاگین سوسیس؛ تاجین مرغ و اردک; ماهی و صدف تاگینی; تاجین سبزیجات؛ همراهان؛ فهرست مطالب.
tag : دانلود کتاب برچسب: خورش های تند از مراکش , Download برچسب: خورش های تند از مراکش , دانلود برچسب: خورش های تند از مراکش , Download Tagine: Spicy stews from Morocco Book , برچسب: خورش های تند از مراکش دانلود , buy برچسب: خورش های تند از مراکش , خرید کتاب برچسب: خورش های تند از مراکش , دانلود کتاب Tagine: Spicy stews from Morocco , کتاب Tagine: Spicy stews from Morocco , دانلود Tagine: Spicy stews from Morocco , خرید Tagine: Spicy stews from Morocco , خرید کتاب Tagine: Spicy stews from Morocco ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.