توضیحات
After so many years in professional kitchens, Liam wanted to move away from the formal structure of restaurants with reservations, stuffy service and fixed menus that are repeated day after day. At Chef’s Warehouse, Liam has moved away from food with too many layers and components. His way of cooking is focused on technique and on extracting as much flavur as possible to create tasty and well balanced dishes. This book will show you how to create over 70 delicious tapas dishes for every occasion, with professional results.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
پس از سالها کار در آشپزخانههای حرفهای، لیام میخواست از ساختار رسمی رستورانها با رزرو، سرویسهای خفهکننده و منوهای ثابت که روز به روز تکرار میشوند، فاصله بگیرد. در انبار سرآشپز، لیام از مواد غذایی با لایه ها و اجزای بسیار زیاد دور شده است. روش آشپزی او بر تکنیک و استخراج هر چه بیشتر طعم برای ایجاد غذاهای خوشمزه و متعادل متمرکز است. این کتاب به شما نشان می دهد که چگونه می توانید بیش از 70 غذای خوشمزه تاپاس را برای هر مناسبت با نتایج حرفه ای ایجاد کنید.
tag : دانلود کتاب تاپاس با لیام تاملین , Download تاپاس با لیام تاملین , دانلود تاپاس با لیام تاملین , Download Tapas with Liam Tomlin Book , تاپاس با لیام تاملین دانلود , buy تاپاس با لیام تاملین , خرید کتاب تاپاس با لیام تاملین , دانلود کتاب Tapas with Liam Tomlin , کتاب Tapas with Liam Tomlin , دانلود Tapas with Liam Tomlin , خرید Tapas with Liam Tomlin , خرید کتاب Tapas with Liam Tomlin ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.