توضیحات
The sense of taste is at once highly individual and deeply cultural. Taste is a functional sense, so closely tied with the physical necessity for food that it is frequently characterised among the lower, bodily sensations. Assumed to operate on a primitive, nearly instinctual level, taste requires intimate interaction with its objects of perception, which enter the mouth, pass through the throat and eventually become part of the perceiver.
Taste and the Ancient Sensesexplores the use of taste metaphors in Graeco-Roman literature, which provides us with a window into their own theorising about taste. The values and meaning of tastes, food and eating are also revealed through cultural practices and habits which are accessible to us through the literary, historical and material record. It is in these contexts that we can examine the symbolic function and social values that surround the tastes the Greeks and Romans embrace and reject.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
حس چشایی در عین حال بسیار فردی و عمیقاً فرهنگی است. چشایی یک حس عملکردی است که به قدری با نیاز فیزیکی غذا مرتبط است که اغلب در میان احساسات پایینتر و بدنی مشخص میشود. چشایی که فرض می شود در یک سطح ابتدایی و تقریباً غریزی عمل می کند، نیاز به تعامل صمیمانه با اشیاء ادراک خود دارد، که وارد دهان می شوند، از گلو عبور می کنند و در نهایت بخشی از درک کننده می شوند.
طعم و حواس باستاناستفاده از استعاره های چشایی را در ادبیات یونانی-رومی بررسی می کند که دریچه ای به نظریه پردازی خود در مورد ذائقه در اختیار ما قرار می دهد. ارزش ها و معنای ذائقه، غذا و خوردن نیز از طریق اعمال و عادات فرهنگی آشکار می شود که از طریق سوابق ادبی، تاریخی و مادی برای ما قابل دسترسی است. در این زمینهها است که میتوانیم کارکرد نمادین و ارزشهای اجتماعی را بررسی کنیم که ذائقههایی را که یونانیها و رومیها میپذیرند و رد میکنند، احاطه کرده است.
tag : دانلود کتاب چشایی و حواس باستانی , Download چشایی و حواس باستانی , دانلود چشایی و حواس باستانی , Download Taste and the ancient senses Book , چشایی و حواس باستانی دانلود , buy چشایی و حواس باستانی , خرید کتاب چشایی و حواس باستانی , دانلود کتاب Taste and the ancient senses , کتاب Taste and the ancient senses , دانلود Taste and the ancient senses , خرید Taste and the ancient senses , خرید کتاب Taste and the ancient senses ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.