توضیحات
The culinary scene in the United States has never been passive. In my 25 years of experience in cooking and writing, its always been dynamic and active. Nowadays, the American food culture has become more interesting and livelier. So why dont we take a tasty tour of America, with 365 best U.S recipes from all 50 States in the book ‘Tasting The United States 365’ right now!
Chapter 1: Alabama Recipes
Chapter 2: Alaska Recipes
Chapter 3: Arizona Recipes
Chapter 4: Arkansas Recipes
Chapter 5: California Recipes
…
Chapter 11: Hawaii Recipes
Chapter 12: Idaho Recipes
Chapter 13: Illinois Recipes
Chapter 14: Indiana Recipes
Chapter 15: Iowa Recipes
…
Chapter 45: Vermont Recipes
Chapter 46: Virginia Recipes
Chapter 47: Washington Recipes
Chapter 48: West Virginia Recipes
Chapter 49: Wisconsin Recipes
Chapter 50: Wyoming Recipes
For this cookbook series, I explored the food cultures in Asia, the Caribbean, Europe, Latin America, and North Africa. I had much interest in the so-called exotic cuisines that were quickly becoming popular. Americans were searching outside the country for inspiration and sustenance, and this curiosity was really something worth supporting. It was an awesome experience traveling the world, sampling new dishes and picking up ideas, and then trying out all I had gathered back home right in my own kitchen. Soon after I was done writing the series, I looked inward with a newfound passion for local American foods. I felt a spark burning while I was starting my book tour in the Pacific Northwest. Maybe the colorful Pacific oysters in the Pike Place Market in Seattle had to do with it. Or perhaps, it was the season’s first Copper River salmon, grilled to perfection and paired with an Oregon Pinot Noir thats flowery and fruity. Or it could be my first time to sample caramelized Kasu cod at Seattle’s Dahlia Lounge. I can’t tell for sure. All I knew was that I had to begin writing the U.S Cookbook ‘Tasting The United States 365’!
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
صحنه آشپزی در ایالات متحده هرگز منفعل نبوده است. در 25 سال تجربه من در آشپزی و نویسندگی، همیشه پویا و فعال بوده است. امروزه فرهنگ غذایی آمریکا جالب تر و زنده تر شده است. پس چرا ما در حال حاضر با 365 بهترین دستور غذای ایالات متحده از 50 ایالت در کتاب “Tasting The United States 365” یک تور خوشمزه در آمریکا را انتخاب نکنیم!
فصل 1: دستور العمل های آلاباما
فصل 2: دستور العمل های آلاسکا
فصل 3: دستور العمل های آریزونا
فصل 4: دستور العمل های آرکانزاس
فصل 5: دستور العمل های کالیفرنیا
…
فصل 11: دستور العمل های هاوایی
فصل 12: دستور العمل های آیداهو
فصل 13: دستور العمل های ایلینوی
فصل 14: دستور العمل های ایندیانا
فصل 15: دستور العمل های آیووا
…
فصل 45: دستور العمل های ورمونت
فصل 46: دستور العمل های ویرجینیا
فصل 47: دستور العمل های واشنگتن
فصل 48: دستور العمل های ویرجینیای غربی
فصل 49: دستور العمل های ویسکانسین
فصل 50: دستور العمل های وایومینگ
برای این مجموعه کتاب آشپزی، فرهنگ های غذایی در آسیا، کارائیب، اروپا، آمریکای لاتین را بررسی کردم. ، و شمال آفریقا. من علاقه زیادی به غذاهای به اصطلاح عجیب و غریب داشتم که به سرعت در حال محبوب شدن بودند. آمریکایی ها در خارج از کشور برای الهام و رزق و روزی جستجو می کردند و این کنجکاوی واقعاً چیزی ارزش حمایت داشت. سفر به سراسر جهان، نمونهبرداری از غذاهای جدید و برداشت ایدهها، و سپس امتحان کردن همه چیزهایی که به خانه در آشپزخانه خودم جمعآوری کرده بودم، تجربهای عالی بود. بلافاصله پس از پایان نوشتن سریال، با اشتیاق تازه به غذاهای محلی آمریکایی به درونم نگاه کردم. هنگامی که داشتم تور کتاب خود را در شمال غربی اقیانوس آرام شروع می کردم، احساس کردم جرقه ای در حال سوختن است. شاید صدف های رنگارنگ اقیانوس آرام در بازار پایک پلیس در سیاتل با آن ارتباط داشته باشند. یا شاید، این اولین ماهی سالمون رودخانه مس در این فصل بود که به کمال کباب شده بود و با یک پینو نوآر اورگان که گلدار و میوه ای است، جفت شد. یا ممکن است اولین بار باشد که از ماهی کاد کاراملی شده کاسو در سالن Dahlia در سیاتل نمونه می کنم. نمی توانم با اطمینان بگویم. تنها چیزی که میدانستم این بود که باید شروع به نوشتن کتاب آشپزی ایالات متحده “Tasting the United States 365” کنم!
tag : دانلود کتاب Tasting The United States 365 , Download Tasting The United States 365 , دانلود Tasting The United States 365 , Download Tasting The United States 365 Book , Tasting The United States 365 دانلود , buy Tasting The United States 365 , خرید کتاب Tasting The United States 365 , دانلود کتاب Tasting The United States 365 , کتاب Tasting The United States 365 , دانلود Tasting The United States 365 , خرید Tasting The United States 365 , خرید کتاب Tasting The United States 365 ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.