توضیحات
A beautiful new edition of the classic culinary memoir by Alice B. Toklas, Gertrude Steins romantic partner, with a new introduction by beloved culinary voice Ruth Reichl.
Restaurant kitchens have long been dominated by men, but, as of late, there has been an explosion of interest in the many women chefs who are revolutionizing the culinary game. And, alongside that interest, an accompanying appetite for smart, well-crafted culinary memoirs by female trailblazers in food.
Nearly 70 years earlier, there was Alice.
When Alice B. Toklas was asked to write a memoir, she initially refused. Instead, she wroteThe Alice B. Toklas Cook Book, a sharply written, deliciously rich cookbook memorializing meals and recipes shared by Hemingway, Fitzgerald, Wilder, Matisse, and Picassoand of course by Alice and Gertrude themselves.
WhileThe Autobiography of Alice B. Toklaspenned by Gertrude Steinadds vivid detail to Alices life, this cookbook paints a richer, more joyous depiction: a celebration of a lifetime in pursuit of culinary delights.
In this cookbook, Alice supplies recipes inspired by her travels, accompanied by amusing tales of her and Gertrudes lives together. In Murder in the Kitchen, Alice describes the first carp she killed, after which she immediately lit up a cigarette and waited for the police to come and haul her away; in Dishes for Artists, she describes her hunt for the perfect recipe to fit Picassos peculiar diet; and, of course, in Recipes from Friends, she provides the recipe for Haschich Fudge, which she notes may often be accompanied by ecstatic reveries and extensions of ones personality on several simultaneous planes.
With a heartwarming introduction fromGourmets famed Editor-in-Chief Ruth Reichl, this much-loved, culinary classic is sure to resonate with food lovers and literary folk alike.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
نسخه جدید زیبای خاطرات آشپزی کلاسیک توسط آلیس بی توکلاس، شریک عاشقانه گرترود استینز، با معرفی جدید توسط صدای محبوب آشپزی روث رایشل. آشپزخانه رستوران ها مدت هاست که توسط مردان تسلط داشته است، اما اخیراً، علاقه زیادی به سرآشپزهای زن زیادی که بازی آشپزی را متحول می کنند، افزایش یافته است. و در کنار این علاقه، اشتهای همراه برای خاطرات آشپزی هوشمندانه و خوش ساخت توسط پیشگامان زن در غذا. تقریباً 70 سال قبل، آلیس وجود داشت. وقتی از آلیس ب. رد. در عوض، اوکتاب آشپزی آلیس بی توکلاس را نوشت، یک کتاب آشپزی غنی و لذیذ نوشته شده است که یادبودی از وعده های غذایی و دستور العمل های مشترک همینگوی، فیتزجرالد، وایلدر، ماتیس و پیکاسون و البته خود آلیس و گرترود است. \ در حالی کهزندگی نامه آلیس بی توکلاستوسط گرترود استاینادز جزئیات واضحی از زندگی آلیس نوشته شده است، این کتاب آشپزی تصویری غنی تر و شادتر را به تصویر می کشد: جشنی برای یک عمر در پی لذت های آشپزی. در این کتاب آشپزی، آلیس دستور العمل هایی را با الهام از سفرهای خود همراه با داستان های سرگرم کننده از زندگی مشترک او و گرترود ارائه می دهد. آلیس در کتاب «قتل در آشپزخانه» اولین ماهی کپور را که کشت، توصیف میکند، پس از آن بلافاصله سیگاری روشن کرد و منتظر ماند تا پلیس بیاید و او را بیرون بکشد. در Dishes for Artists، او شکار خود را برای یافتن دستور العمل مناسب برای رژیم غذایی عجیب پیک
tag : دانلود کتاب کتاب آلیس بی توکلاس کوک , Download کتاب آلیس بی توکلاس کوک , دانلود کتاب آلیس بی توکلاس کوک , Download The Alice B. Toklas Cook Book Book , کتاب آلیس بی توکلاس کوک دانلود , buy کتاب آلیس بی توکلاس کوک , خرید کتاب کتاب آلیس بی توکلاس کوک , دانلود کتاب The Alice B. Toklas Cook Book , کتاب The Alice B. Toklas Cook Book , دانلود The Alice B. Toklas Cook Book , خرید The Alice B. Toklas Cook Book , خرید کتاب The Alice B. Toklas Cook Book ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.