توضیحات
A beautifully illustrated and comprehensive celebration of the classic Italian bitter liqueur details everything you need to know about buying, tasting, and enjoying amaro.
Amaro, translated literally as bitter, is an herbal liqueur traditionally enjoyed as a digestif. Delightfully complex and bittersweet, its also used as an element in many modern cocktails and kitchen recipes. Cocktail designer, spirits writer, and amaro expert Matteo Zed explores amaros fascinating history (from its origins in medieval alchemy to todays popular renaissance), botanical profiles, and remarkable natural properties. Zed showcases how best to use amaro behind the bar and in the kitchen, with recipes such as the Golden Mai Tai and Bitter Goat Cheese Risotto. Readers can browse the thorough buying guide with descriptions of bottles from Italy, Europe, and beyond.
A lovingly crafted tribute to an iconic Italian creation, The Big Book of Amaro is an essential experience for all of us with a passion for amaro, mixology, food culture, or all things Italian.
100 color photographs
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
یک جشن زیبا و جامع از لیکور تلخ کلاسیک ایتالیایی، هر آنچه را که باید در مورد خرید، چشیدن و لذت بردن از آمارو بدانید، توضیح میدهد.
آمارو، که به معنای واقعی کلمه تلخ ترجمه شده است، یک لیکور گیاهی که به طور سنتی به عنوان یک هضم کننده استفاده می شود. بسیار پیچیده و تلخ است، همچنین به عنوان یک عنصر در بسیاری از کوکتل های مدرن و دستور العمل های آشپزخانه استفاده می شود. متئو زد، طراح کوکتل، نویسنده الکل، و متخصص آمارو، تاریخ شگفت انگیز آمارو (از خاستگاه آن در کیمیاگری قرون وسطی تا رنسانس محبوب امروزی)، مشخصات گیاه شناسی، و خواص طبیعی چشمگیر را بررسی می کند. Zed با دستور العمل هایی مانند مای تای طلایی و ریزوتو پنیر بز تلخ بهترین نحوه استفاده از آمرو را در پشت بار و در آشپزخانه به نمایش می گذارد. خوانندگان می توانند راهنمای خرید کامل را با شرح بطری های ایتالیا، اروپا و فراتر از آن مرور کنند.
یک ادای احترام به یک خلاقیت نمادین ایتالیایی، کتاب بزرگ آمارو یک تجربه ضروری برای همه ما با اشتیاق به آمارو، میکسولوژی، فرهنگ غذایی، یا همه چیزهای ایتالیایی است.< /p> 100 عکس رنگی
tag : دانلود کتاب کتاب بزرگ آمارو , Download کتاب بزرگ آمارو , دانلود کتاب بزرگ آمارو , Download The Big Book of Amaro Book , کتاب بزرگ آمارو دانلود , buy کتاب بزرگ آمارو , خرید کتاب کتاب بزرگ آمارو , دانلود کتاب The Big Book of Amaro , کتاب The Big Book of Amaro , دانلود The Big Book of Amaro , خرید The Big Book of Amaro , خرید کتاب The Big Book of Amaro ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.