توضیحات
Best-selling Blue Zones Kitchen author Dan Buettner spent years uncovering the Blue Zones–the five places around the world where people consistently live to or past, 100–and sharing lifestyle tips and recipes gleaned from these places. Now, creating your own Blue Zone at home is easier than ever, thanks to plant-forward recipes in this inspiring book–all developed right in our own backyard.
In Blue Zones American Kitchen, Buettner uncovers the traditional roots of plant-forward cuisine in the United States. Following the acumen of heritage cooks who have passed their recipes from generation to generation, Buettner uncovers the regions and cultures that have shaped Americas healthiest food landscapes, from Hmong elders living in Minnesota to Quakers in New England. Along the way, he illuminates both traditional and revolutionary ideas in vegetarian food with recipes from chefs like executive chef James Wayman, the Gullah chef Bill Green, and the Cod Chef Dave Smoke-McCluskey.
With wisdom from more than 50 food experts, chefs, and cooks around the country, Buettners road trip across America sheds light on some of its most under-recognized plant-forward communities as Buettner shares the ingredients, recipes, and lifestyle tips that will make living to 100 both delicious and easy. And the proof is in the pudding: 49 Blue Zones Project Cities have demonstrated that eating the Blue Zones way can alleviate obesity, heart disease, diabetes, and more.
Filled with 100 tasty recipes, from Pennsylvania Dutch apple dumplings to Southern Hoppin John, Blue Zones American Kitchen will change your diet–and your life.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
نویسنده پرفروش Blue Zones Kitchen، Dan Buettner، سالها را صرف کشف مناطق آبی کرد – پنج مکان در سراسر جهان که مردم به طور مداوم در آن زندگی میکنند یا از 100 مکان گذشتهاند – و نکات و دستورالعملهای مربوط به سبک زندگی را به اشتراک گذاشت. اکنون، به لطف دستور العمل های گیاهی در این کتاب الهام بخش، ایجاد منطقه آبی خود در خانه آسان تر از همیشه است – همه درست در حیاط خلوت ما توسعه یافته اند. \ در آشپزخانه آمریکایی Blue Zones، بوتنر ریشه های سنتی غذاهای گیاهی را در ایالات متحده کشف می کند. بوتنر با پیروی از ذکاوت آشپزهای میراثی که دستور العمل های خود را از نسلی به نسل دیگر منتقل کرده اند، مناطق و فرهنگ هایی را کشف می کند که سالم ترین مناظر غذایی آمریکا را شکل داده اند، از بزرگان همونگ ساکن مینه سوتا تا کویکرها در نیوانگلند. در طول مسیر، او ایدههای سنتی و انقلابی را در غذاهای گیاهی با دستور العملهایی از سرآشپزهایی مانند سرآشپز اجرایی جیمز ویمن، سرآشپز گولا، بیل گرین و سرآشپز کاد دیو اسموک-مک کلاسکی روشن میکند. سفر جاده ای Buettners در سراسر آمریکا با خرد بیش از 50 کارشناس مواد غذایی، سرآشپز و آشپز در سراسر کشور، برخی از شناخته شده ترین جوامع گیاهی آن را روشن می کند، زیرا Buettner مواد تشکیل دهنده، دستور العمل ها و نکات مربوط به شیوه زندگی را به اشتراک می گذارد. زندگی تا 100 را هم خوشمزه و هم آسان می کند. و دلیل آن در پودینگ است: 49 شهر پروژه منطقه آبی نشان داده اند که خوردن به روش مناطق آبی می تواند چاقی، بیماری قلبی، دیابت و موارد دیگر را کاهش دهد. پر از 100 دستور غذای خوشمزه، از کوفته سیب هلندی پنسیلوانیا تا ساترن هاپین جان، آشپزخانه آمریکایی Blue Zones رژیم غذایی و زندگی شما را تغییر خواهد داد.
tag : دانلود کتاب آشپزخانه آمریکایی منطقه آبی , Download آشپزخانه آمریکایی منطقه آبی , دانلود آشپزخانه آمریکایی منطقه آبی , Download The Blue Zones American Kitchen Book , آشپزخانه آمریکایی منطقه آبی دانلود , buy آشپزخانه آمریکایی منطقه آبی , خرید کتاب آشپزخانه آمریکایی منطقه آبی , دانلود کتاب The Blue Zones American Kitchen , کتاب The Blue Zones American Kitchen , دانلود The Blue Zones American Kitchen , خرید The Blue Zones American Kitchen , خرید کتاب The Blue Zones American Kitchen ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.