توضیحات
A unique handbook providing a set of good practice standards for both producers and consumers of Halal food
This accessible, authoritative book covers all aspects of Halal from its origins through to how we expect Halal to develop in the coming years. It explains what Halal is, where it came from, how it is practiced, and by whom. In addition to putting Halal in a religious and cultural context, the book provides practical standards for those working in the Halal trade. It explains why there are so many different interpretations of Halal and why this needs to be resolved if international trade is to be developed.
Each chapter in The Halal Food Handbook is written by leading experts in their particular field of study. The first one discusses how regulatory bodies have failed to stem the miss selling and adulteration of Halal foods. The next chapters cover the slaughter process and issues around good practice. The book then looks at regulatorscovering Sharia law, UK national laws, and the EUand outlines the legal framework for enforcing the law. It also compares and contrasts different types of religious slaughter for faith foods; examines attempts to set an international standard for trade; and discusses pork adulteration in Halal foods. The final chapter covers other aspects of Halal, including cosmetics, tourism, lifestyle, and banking, and finishes with a look at what the future holds for Halal.
- Written and edited by leading international experts in Halal who are backed by the Muslim Council of Britain
- Presents a set of good practice standards for both producers and consumers of Halal food
- Covers the complexity of the political, legal, and practical dimensions of Halal food production
The Halal Food Handbook will appeal to a wide audience, including abattoirs, manufacturers, retailers, regulators, academics, public bodies catering for Muslims, and the broader Muslim community.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
راهنمای منحصربهفردی که مجموعهای از استانداردهای عملکرد خوب را برای تولیدکنندگان و مصرفکنندگان غذای حلال ارائه میدهد
این کتاب معتبر و قابل دسترس، تمام جنبههای حلال را پوشش میدهد. ریشه در چگونگی توسعه حلال در سال های آینده دارد. توضیح می دهد که حلال چیست، از کجا آمده، چگونه عمل می شود و توسط چه کسی انجام می شود. این کتاب علاوه بر قرار دادن حلال در زمینه مذهبی و فرهنگی، معیارهای عملی را برای کسانی که در تجارت حلال کار می کنند ارائه می کند. این توضیح میدهد که چرا تفسیرهای مختلفی از حلال وجود دارد و چرا برای توسعه تجارت بینالمللی باید این مسئله حل شود.
هر فصل در کتاب راهنمای غذای حلال توسط متخصصان برجسته در زمینه تحصیلی خاص آنها نوشته شده است. اولین مورد به این موضوع میپردازد که چگونه نهادهای نظارتی نتوانستهاند جلوی عدم فروش و تقلب غذاهای حلال را بگیرند. فصل های بعدی روند کشتار و مسائل مربوط به عملکرد خوب را پوشش می دهد. این کتاب سپس به تنظیمکنندههای قانون شریعت، قوانین ملی بریتانیا و اتحادیه اروپا میپردازد و چارچوب قانونی برای اجرای قانون را تشریح میکند. همچنین انواع مختلف ذبح مذهبی را برای غذاهای ایمانی مقایسه و مقایسه می کند. تلاش ها برای تعیین یک استاندارد بین المللی برای تجارت را بررسی می کند. و تقلب گوشت خوک در غذاهای حلال را مورد بحث قرار می دهد. فصل پایانی جنبه های دیگر حلال از جمله لوازم آرایشی، گردشگری، سبک زندگی و بانکداری را پوشش می دهد و با نگاهی به آینده حلال به پایان می رسد.
- <. span>نوشته و ویرایش شده توسط کارشناسان برجسته بین المللی در حلال که توسط شورای مسلمانان بریتانیا حمایت می شوند
- مجموعه ای از استانداردهای عملکرد خوب را برای هر دو ارائه می دهد. تولید کنندگان و مصرف کنندگان غذای حلال
- پیچیدگی ابعاد سیاسی، حقوقی و عملی تولید غذای حلال را پوشش می دهد
کتابچه راهنمای غذای حلال برای مخاطبان وسیعی از جمله کشتارگاه ها، تولیدکنندگان، خرده فروشان، تنظیم کننده ها، دانشگاهیان، نهادهای عمومی که برای مسلمانان تهیه می کنند
tag : دانلود کتاب کتاب راهنمای غذای حلال , Download کتاب راهنمای غذای حلال , دانلود کتاب راهنمای غذای حلال , Download The Halal Food Handbook Book , کتاب راهنمای غذای حلال دانلود , buy کتاب راهنمای غذای حلال , خرید کتاب کتاب راهنمای غذای حلال , دانلود کتاب The Halal Food Handbook , کتاب The Halal Food Handbook , دانلود The Halal Food Handbook , خرید The Halal Food Handbook , خرید کتاب The Halal Food Handbook ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.