توضیحات
This comprehensive guide to Indian cooking explores the myriad regional varieties of authentic, healthy and lesser known Indian recipes.
With chapters broken down into: Rice, Breads, Meat, Fish & Seafood, Poultry, Eggs, Dairy, Lentils & Beans, Vegetables, Snack & Sides, Grills, Salads & Raitas, Chutneys & Relishes, Desserts and Drinks, Monisha covers a varied range of dishes as well as providing insights into ingredients, techniques and step-by-step masterclasses to help you recreate classic and popular recipes.
Monisha offers a vivid overview of India’s colourful traditions and geographical differences, from the earthy lentil dishes of the North to the coconut-based curries which are a staple in the South. Including advice on the building blocks of Indian cuisine, such as how to make a basic curry and how to cook the perfect rice, plus tips on the different varieties of rice and how to shop for the best type for each dish.
Monisha teaches you how to make traditional Indian food at home, based on the principles of good health and touching on the values of Ayurveda. The Indian Cookery Course is the ultimate guide to everything you ever wanted to know about Indian food.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این راهنمای جامع برای آشپزی هندی، انواع منطقهای بیشماری از دستور العملهای هندی معتبر، سالم و کمتر شناختهشده را بررسی میکند.
با فصلهای تفکیک شده به: برنج، نان، گوشت، ماهی و غذاهای دریایی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات عدس و لوبیا، سبزیجات، میان وعده و میان وعده، گریل، سالاد و رایتا، چاتنی و خوراکی، دسر و نوشیدنی، Monisha طیف متنوعی از غذاها را پوشش میدهد و همچنین بینشهایی در مورد مواد تشکیل دهنده، تکنیکها و مسترکلاسهای گام به گام ارائه میکند. شما دستور العمل های کلاسیک و محبوب را بازسازی می کنید.
Monisha یک نمای کلی واضح از سنت های رنگارنگ و تفاوت های جغرافیایی هند ارائه می دهد، از غذاهای عدس خاکی شمال گرفته تا کاری های مبتنی بر نارگیل که یک غذای اصلی در جنوب هستند. از جمله توصیه هایی در مورد اجزای سازنده غذاهای هندی، مانند نحوه درست کردن یک کاری اولیه و نحوه پختن برنج عالی، به علاوه نکاتی در مورد انواع مختلف برنج و نحوه خرید بهترین نوع برای هر غذا.
Monisha به شما یاد می دهد که چگونه غذاهای سنتی هندی را در خانه بر اساس اصول سلامتی و لمس ارزش های آیورودا درست کنید. دوره آشپزی هندی راهنمای نهایی برای همه چیزهایی است که می خواستید در مورد غذاهای هندی بدانید.
tag : دانلود کتاب دوره آشپزی هندی , Download دوره آشپزی هندی , دانلود دوره آشپزی هندی , Download The Indian Cookery Course Book , دوره آشپزی هندی دانلود , buy دوره آشپزی هندی , خرید کتاب دوره آشپزی هندی , دانلود کتاب The Indian Cookery Course , کتاب The Indian Cookery Course , دانلود The Indian Cookery Course , خرید The Indian Cookery Course , خرید کتاب The Indian Cookery Course ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.