توضیحات
Funny, outrageous, passionate, and unrelenting, Vogue’s food writer, Jeffrey Steingarten, will stop at nothing, as he makes clear in these forty delectable pieces. Whether he is in search of a foolproof formula for sourdough bread (made from wild yeast, of course) or the most sublime French fries (the secret: cooking them in horse fat) or the perfect piecrust (Fannie Farmer?that is, Marion Cunningham?comes to the rescue), he will go to any length to find the answer. At the drop of an apron he hops a plane to Japan to taste Wagyu, the hand-massaged beef, or to Palermo to scale Mount Etna to uncover the origins of ice cream. The love of choucroute takes him to Alsace, the scent of truffles to the Piedmont, the sizzle of ribs on the grill to Memphis to judge a barbecue contest, and both the unassuming and the haute cuisines of Paris demand his frequent assessment. Inevitably these pleasurable pursuits take their toll. So we endure with him a week at a fat farm and commiserate over low-fat products and dreary diet cookbooks to bring down the scales. But salvation is at hand when the French Paradox (how can they eat so richly and live so long?) is unearthed, and a ‘miraculous’ new fat substitute, Olestra, is unveiled, allowing a plump gourmand to have his fill of fat without getting fatter. Here is the man who ate everything and lived to tell about it. And we, his readers, are hereby invited to the feast in this delightful book.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
جفری استینگارتن ، نویسنده مواد غذایی خنده دار ، ظالمانه ، پرشور و بی امان ، نویسنده غذای Vogue ، هیچ کاری متوقف نخواهد کرد ، زیرا او در این چهل قطعه دلپذیر روشن می کند. این که آیا او در جستجوی یک فرمول بی پروا برای نان ترش است (البته از مخمر وحشی ساخته شده است) یا عالی ترین سیب زمینی سرخ شده فرانسوی (راز: پخت و پز آنها در چربی اسب) یا قطعه کامل (Fannie Farmer؟ یعنی ماریون کانینگهام است. ؟ به نجات می آید) ، او برای یافتن جواب به هر طول می رود. در قطره یک پیش بند ، او یک هواپیما را به ژاپن می اندازد تا از Wagyu ، گوشت گاو دست به دست یا به پالرمو طعم دهد تا بتواند کوه Etna را مقیاس کند تا منشأ بستنی را کشف کند. عشق به چوکروت او را به آلزاس می برد ، عطر ترافل به پیمونت ، گلدان دنده های روی کوره به ممفیس برای قضاوت در مورد مسابقه کباب ، و هم غذاهای بی نظیر و هم غذاهای پاریس خواستار ارزیابی مکرر وی هستند. به ناچار این اقدامات لذت بخش عوارض خود را می گیرند. بنابراین ما یک هفته با او در یک مزرعه چربی تحمل می کنیم و بیش از محصولات کم چرب و کتابهای آشپزی رژیم غذایی ترسناک را برای پایین آمدن مقیاس ها انجام می دهیم. اما نجات هنگامی که پارادوکس فرانسوی (چگونه می توانند اینقدر غنی بخورند و اینقدر زندگی کنند؟) کشف شده است ، و یک جایگزین چربی جدید “معجزه آسا” ، Olestra ، رونمایی می شود و به یک غذای خوشمزه اجازه می دهد تا چربی خود را بدون چربی پر کند چاقتر شدن. در اینجا مردی است که همه چیز را خورد و زندگی کرد تا در مورد آن بگوید. و ما ، خوانندگان او ، از این طریق در این کتاب لذت بخش به عید دعوت می شویم.
tag : دانلود کتاب مردی که همه چیز را خورد , Download مردی که همه چیز را خورد , دانلود مردی که همه چیز را خورد , Download The Man Who Ate Everything Book , مردی که همه چیز را خورد دانلود , buy مردی که همه چیز را خورد , خرید کتاب مردی که همه چیز را خورد , دانلود کتاب The Man Who Ate Everything , کتاب The Man Who Ate Everything , دانلود The Man Who Ate Everything , خرید The Man Who Ate Everything , خرید کتاب The Man Who Ate Everything ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.