توضیحات
LONGLISTED FOR ABIA ILLUSTRATED BOOK OF THE YEAR 2021
*’*To Asia, With Love is my homecoming, a joyous return to the humble, yet deeply nurturing flavours and meals of my childhood as a Chinese girl born in Australia. It is also a celebration of the exciting and delicious possibilities of modern Asian cooking.’
Recipes range from the traditional – salt and pepper eggplant, red curry laksa, congee, a perfectly simple egg, pea and ginger fried rice – to Hetty’s uniquely modern interpretations, such as buttery miso vegemite noodles, stir-fried salt and vinegar potatoes, cacio e pepe udon noodles and grilled wombok caesar salad with wonton crackers. All share an emphasis on seasonal vegetables and creating irresistible Asian(ish) flavours using pantry staples.
Whether it’s a banh mi turned into a salad, a soy-sauce-powered chocolate brownie or a rainbow guide to eating dumplings by the season, this is Asian home cooking unlike anything you’ve experienced before.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
فهرست شده برای کتاب مصور سال 2021 ABIA *’*به آسیا، با عشق بازگشت به خانه من است، بازگشتی شاد به طعم ها و غذاهای فروتن و در عین حال عمیقا پرورش دهنده دوران کودکی من به عنوان یک دختر چینی متولد استرالیا. همچنین جشنی از امکانات هیجان انگیز و خوشمزه آشپزی مدرن آسیایی است. دستور غذاها از سنتی – بادمجان نمک و فلفل، لاکسا کاری قرمز، کانجی، یک تخم مرغ کاملا ساده، برنج سرخ شده نخود و زنجبیل – تا تفاسیر منحصر به فرد مدرن Hetty، مانند رشته فرنگی میسو کره ای، نمک سرخ شده و سیب زمینی سرکه، رشته فرنگی cacio e pepe udon و سالاد سزار کبابی وومبوک با کراکر ونتون. همگی بر سبزیجات فصلی و ایجاد طعمهای غیرقابل مقاومت آسیایی با استفاده از مواد اصلی انبارداری تأکید دارند. فرقی نمیکند که یک بانه می که به سالاد تبدیل شود، یک براونی شکلاتی با سس سویا یا یک راهنمای رنگین کمانی برای خوردن کوفتهها در فصل، این آشپزی خانگی آسیایی است که برخلاف آنچه قبلاً تجربه کردهاید.
tag : دانلود کتاب به آسیا، با عشق , Download به آسیا، با عشق , دانلود به آسیا، با عشق , Download To Asia, With Love Book , به آسیا، با عشق دانلود , buy به آسیا، با عشق , خرید کتاب به آسیا، با عشق , دانلود کتاب To Asia, With Love , کتاب To Asia, With Love , دانلود To Asia, With Love , خرید To Asia, With Love , خرید کتاب To Asia, With Love ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.