توضیحات
A compilation of 58 carefully selected, topical articles from the Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, this three-volume handbook provides a wealth of information on economically important basic foodstuffs, raw materials, additives, and processed foods, including a section on animal feed. It brings together the chemical and physical characteristics, production processes and production figures, main uses, toxicology and safety information in one single resource. More than 40 % of the content has been added or updated since publication of the 7th edition of the Encyclopedia in 2011 and is available here in print for the first time.
The result is a ‘best of Ullmann’s’, bringing the vast knowledge to the desks of professionals in the food and feed industries.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
مجموعهای از 58 مقاله با دقت انتخاب شده از دایرهالمعارف شیمی صنعتی اولمان، این کتابچه راهنمای سه جلدی اطلاعات فراوانی را در مورد مواد غذایی مهم اقتصادی، مواد خام، افزودنیها و غذاهای فرآوریشده، از جمله بخشی در مورد خوراک حیوانات، ارائه میکند. این ویژگی های شیمیایی و فیزیکی، فرآیندهای تولید و ارقام تولید، کاربردهای اصلی، اطلاعات سم شناسی و ایمنی را در یک منبع واحد گرد هم می آورد. بیش از 40 درصد از محتوا از زمان انتشار ویرایش هفتم دایره المعارف در سال 2011 اضافه یا به روز شده است و برای اولین بار در اینجا به صورت چاپی در دسترس است.
نتیجه “بهترین های اولمان” است که حجم وسیعی را به ارمغان می آورد. دانش به میز حرفه ای در صنایع غذایی و خوراک دام.
tag : دانلود کتاب غذا و خوراک اولمان، مجموعه 3 جلدی , Download غذا و خوراک اولمان، مجموعه 3 جلدی , دانلود غذا و خوراک اولمان، مجموعه 3 جلدی , Download Ullmann’s Food and Feed, 3 Volume Set Book , غذا و خوراک اولمان، مجموعه 3 جلدی دانلود , buy غذا و خوراک اولمان، مجموعه 3 جلدی , خرید کتاب غذا و خوراک اولمان، مجموعه 3 جلدی , دانلود کتاب Ullmann’s Food and Feed, 3 Volume Set , کتاب Ullmann’s Food and Feed, 3 Volume Set , دانلود Ullmann’s Food and Feed, 3 Volume Set , خرید Ullmann’s Food and Feed, 3 Volume Set , خرید کتاب Ullmann’s Food and Feed, 3 Volume Set ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.