توضیحات
Water, with its simple molecular structure, reveals a complex nature upon interaction with other molecules and surfaces. Water at Interfaces: A Molecular Approach provides a broad, multidisciplinary introduction to water at interfaces, focusing on its molecular characteristics. The book considers interfaces at different length scales from single water molecules to involvement of large numbers of water molecules, and from one-dimensional to three-dimensional interfaces. It begins with individual water molecules, describing their basic properties and the fundamental concepts that form the basis of this book.
The text explores the main interfaces involving pure and ion-free condensed (liquid and solid) water, including water vapor/liquid water, liquid/oil, and liquid/solid interfaces. It examines water molecules on ideal surfaceswell-ordered (crystalline) and defect-freecovering topics such as electronic structure using frontier orbitals and substrate-induced structuring. The book discusses the affinity of water to surfaces, hydrophobicity and hydrophilicity, emphasizing two extreme cases of affinity. It then addresses real solid surfaces where water/solid interfaces play a key role in actual working conditions, examining water purification, photocatalytic activity, corrosion and degradation, and atmospheric agents.
The final chapter deals with the interaction of water with the heterogeneous and complex surfaces of biomolecules, which can both influence the structure of the surrounding water and be modulated by the surrounding liquid. The author discusses simple to more complex biomolecules from peptides to proteins, nucleic acids, and membranes.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
آب با ساختار مولکولی سادهاش، ماهیت پیچیدهای را در تعامل با سایر مولکولها و سطوح نشان میدهد. آب در رابط ها: یک رویکرد مولکولی مقدمه ای گسترده و چند رشته ای برای آب در رابط ها با تمرکز بر ویژگی های مولکولی آن فراهم می کند. این کتاب رابطهایی را در مقیاسهای طولی مختلف از مولکولهای تک آب تا درگیری تعداد زیادی مولکول آب و از رابطهای یکبعدی تا سهبعدی در نظر میگیرد. این مقاله با تک تک مولکولهای آب آغاز میشود و خواص اساسی آنها و مفاهیم اساسی را که اساس این کتاب را تشکیل میدهند، توصیف میکند.
متن رابطهای اصلی شامل آب تغلیظ شده خالص و بدون یون (مایع و جامد) را بررسی میکند. فصل مشترک بخار آب/آب مایع، مایع/روغن و مایع/جامد. این مولکولهای آب را روی سطوح ایدهآل، موضوعات کاملاً مرتب (کریستالی) و عاری از نقص مانند ساختار الکترونیکی با استفاده از اوربیتالهای مرزی و ساختارهای ناشی از بستر بررسی میکند. این کتاب در مورد میل ترکیبی آب به سطوح، آبگریزی و آب دوستی بحث می کند و بر دو مورد شدید میل ترکیبی تأکید می کند. سپس به سطوح جامد واقعی می پردازد که در آن رابط های آب و جامد نقش کلیدی در شرایط کاری واقعی بازی می کنند، به بررسی تصفیه آب، فعالیت فوتوکاتالیستی، خوردگی و تخریب، و عوامل جوی می پردازد.
فصل آخر به برهمکنش آب می پردازد. با سطوح ناهمگن و پیچیده مولکول های زیستی، که هم می توانند بر ساختار آب اطراف تأثیر بگذارند و هم توسط مایع اطراف تعدیل شوند. نویسنده در مورد مولکول های زیستی ساده تا پیچیده تر از پپتیدها گرفته تا پروتئین ها، اسیدهای نوکلئیک و غشاها بحث می کند.
tag : دانلود کتاب آب در رابط ها: یک رویکرد مولکولی , Download آب در رابط ها: یک رویکرد مولکولی , دانلود آب در رابط ها: یک رویکرد مولکولی , Download Water at Interfaces: A Molecular Approach Book , آب در رابط ها: یک رویکرد مولکولی دانلود , buy آب در رابط ها: یک رویکرد مولکولی , خرید کتاب آب در رابط ها: یک رویکرد مولکولی , دانلود کتاب Water at Interfaces: A Molecular Approach , کتاب Water at Interfaces: A Molecular Approach , دانلود Water at Interfaces: A Molecular Approach , خرید Water at Interfaces: A Molecular Approach , خرید کتاب Water at Interfaces: A Molecular Approach ,

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.