توضیحات
Are you interested in water bath canning and preserving?
Have you always wanted to try it, but didnt know where to start?
If the answer is YES, I suggest you keep reading because this book will tell you everything theres to know about these food preserving methods.
This book explains the secrets of water bath canning and preserving, even for those who have never done it before.
With this book, you will learn everything there is to know to be able to water bath can and pressure can your food at home safely, without the concern of health risks.
Water Bath Canning & Preserving Cookbook for Beginners contains clear, step-by-step instructions for 250 easy and safe recipes, for both water bath canning and pressure canning.
All the recipes within this cookbook were written with safety as the number one priority, so there are no health or safety worries while preparing them.
In addition to the numerous recipes, there are some special low-sodium and low-sugar canned recipes that you can try out as well.
By reading this book, youll discover
Essential Tips For Food Safety, so you can know the exactprocedure and temperature needed to destroy all the microorganisms that could cause food spoilage and/or foodborne illnesses, and create a vacuum that will help prevent any recontamination of food by those harmful microorganisms and consume your foods in complete safety;
A Complete Guide On Water Bath Canning, in a chapter that will explain to you what water bath canning is, what canning jar you should use based on the food that you wish to preserve, and will provide you with simple and clear instructions that you can use to water bath can pretty much every food (or combination of food) that you can think of, to make it last for even all year long;
Step-By-Step Pressure Canning Instructions, in a section that will teach you how to pressure can food from start to finish, including how to do it safely and how to use the right equipment;
In addition to this, youll also find
The Best Water Bath Canning Recipes (pickles, jams, jellies and preserves, marmalades, salsas, sauces, condiments, chutneys, butters, low-sodium & low-sugar, tomatoes);
Long Lasting, Delicious Pressure Canning Recipes (fruit and vegetables, seafood, legumes, soups.);
How To Sterilize Jars Easily;
& Much More!
Inside the book, youll also find a BONUS SECTION called CREATE YOUR OWN RECIPES, where you will be able to create your personalized recipes using your favorite ingredients and have a place to write them down in case you wish to prepare them again in the future!
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
آیا به کنسرو کردن و نگهداری در حمام آب علاقه مند هستید؟ آیا همیشه می خواستید آن را امتحان کنید، اما نمی دانستید از کجا شروع کنید؟ اگر پاسخ مثبت است، پیشنهاد میکنم به خواندن ادامه دهید زیرا این کتاب همه چیزهایی را که در مورد این روشهای نگهداری مواد غذایی باید بدانید را به شما میگوید. این کتاب رازهای کنسرو کردن و نگهداری حمام آب را توضیح می دهد، حتی برای کسانی که قبلاً این کار را نکرده اند. با این کتاب، همه چیزهایی را که باید بدانید تا بتوانید در خانه با قوطی حمام آب و تحت فشار قرار دهید، غذای خود را بدون نگرانی از خطرات سلامتی، بیاموزید. کتاب آشپزی کنسرو و نگهداری حمام آب برای مبتدیان حاوی دستورالعمل های گام به گام و واضح برای 250 دستور العمل آسان و ایمن، هم برای کنسرو کردن در حمام آب و هم برای کنسرو کردن تحت فشار است. همه دستور العمل های موجود در این کتاب آشپزی با ایمنی به عنوان اولویت شماره یک نوشته شده اند، بنابراین هیچ نگرانی بهداشتی یا ایمنی در هنگام تهیه آنها وجود ندارد. علاوه بر دستور العمل های متعدد، دستور العمل های مخصوص کنسرو کم سدیم و کم قند نیز وجود دارد که می توانید آنها را نیز امتحان کنید. \ با خواندن این کتاب، نکات ضروری برای ایمنی مواد غذایی را کشف خواهید کرد، بنابراین می توانید روش دقیق و دمای مورد نیاز برای از بین بردن همه میکروارگانیسم هایی را که می توانند باعث فساد مواد غذایی و/یا بیماری های ناشی از مواد غذایی شوند را بدانید و خلاء ایجاد کنید که به جلوگیری از هر گونه بیماری کمک می کند. آلودگی مجدد غذا توسط آن میکروارگانیسم های مضر و مصرف غذاهای خود در ایمنی کامل؛ راهنمای کامل کنسرو کردن در حمام آبی، در فصلی که به شما توضیح میدهد که کنسرو در حمام آبی چیست، از چه قوطی کنسرو باید بر اساس غذایی که میخواهید نگهداری کنید استفاده کنید، و دستورالعملهای ساده و واضحی را در اختیار شما قرار میدهد. تقریباً از هر غذایی (یا ترکیبی از مواد غذایی) که فکر می کنید می توانید برای حمام آب استفاده کنید تا حتی در تمام طول سال ماندگاری داشته باشد. دستورالعمل گام به گام کنسرو فشاری، در بخشی که به شما نحوه فشار دادن به غذا را از ابتدا تا انتها، از جمله نحوه انجام ایمن این کار و نحوه استفاده از تجهیزات مناسب را آموزش می دهد. علاوه بر این، بهترین دستور العمل های کنسرو حمام آب (ترشیجات، مربا، ژله و کنسرو، مارمالاد، سالسا، سس، چاشنی، چاتنی، کره، کم سدیم و شکر، گوجه فرنگی) را نیز خواهید یافت. دستور العمل های کنسرو فشاری طولانی مدت و خوشمزه (میوه و سبزیجات، غذاهای دریایی، حبوبات، سوپ). چگونه کوزه ها را به راحتی استریل کنیم. & خیلی بیشتر! در داخل کتاب، یک بخش جایزه به نام «دستورالعمل های خود را ایجاد کنید» را پیدا خواهید کرد که در آن می توانید دستور العمل های شخصی خود را با استفاده از مواد مورد علاقه خود ایجاد کنید و مکانی برای نوشتن آنها در صورت تمایل به تهیه مجدد آنها در آینده خواهید داشت. !
tag : دانلود کتاب کتاب آشپزی کنسرو کردن و نگهداری حمام آب برای مبتدیان , Download کتاب آشپزی کنسرو کردن و نگهداری حمام آب برای مبتدیان , دانلود کتاب آشپزی کنسرو کردن و نگهداری حمام آب برای مبتدیان , Download WATER BATH CANNING & PRESERVING COOKBOOK FOR BEGINNERS Book , کتاب آشپزی کنسرو کردن و نگهداری حمام آب برای مبتدیان دانلود , buy کتاب آشپزی کنسرو کردن و نگهداری حمام آب برای مبتدیان , خرید کتاب کتاب آشپزی کنسرو کردن و نگهداری حمام آب برای مبتدیان , دانلود کتاب WATER BATH CANNING & PRESERVING COOKBOOK FOR BEGINNERS , کتاب WATER BATH CANNING & PRESERVING COOKBOOK FOR BEGINNERS , دانلود WATER BATH CANNING & PRESERVING COOKBOOK FOR BEGINNERS , خرید WATER BATH CANNING & PRESERVING COOKBOOK FOR BEGINNERS , خرید کتاب WATER BATH CANNING & PRESERVING COOKBOOK FOR BEGINNERS ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.