توضیحات
Everything you need to know for barbecue greatness.
More than just a recipe collection, Weber’s Ultimate Barbecue is the most visually instructive barbecue book available, with more than 750 photos to walk you through every recipe and technique-from start to finish, on and off the barbecue.
Now, the masters of barbecue share decades of tips and know-how, starting with a simple yet comprehensive overview of the ‘four Ts’-temperature, time, techniques and tools-to help you conquer the fundamentals and take control of your cooking. Enjoy 120 all-new recipes for juicy steaks, beer-braised sausages, majestic ribs, tender pulled pork, savoury chicken, fish tacos, garlic prawns, even a banana split and summer berry crostata, each with step-by-step photographs to remove the guesswork. The most popular (and often most misunderstood) foods receive extra attention, with tips for succulent chicken breasts, crusty pizzas, smoky salmon fillets and crispy asparagus-not to mention a ticket to burger nirvana with the classics as well as an assortment of crowd-pleasing variations.
With more than 200 illustrated tips and techniques, Weber’s Ultimate Barbecue is the ideal tool for turning out fantastic results from your barbecue every single time.
Jamie Purviance is an accomplished chef, teacher and James Beard award nominee who has helped millions of people to barbecue like professionals. A graduate of Stanford University and the Culinary Institute of America, he is a regular contributor to national newspapers and magazines in America and is the author of many best-selling cookbooks, including Weber’s Barbecue Bible and Weber’s Greatest Hits. This book is the culmination of his 20 years as Weber’s master barbecuer and teacher.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
همه چیزهایی که برای عظمت باربیکیو باید بدانید. بیشتر از یک مجموعه دستور العمل، کباب نهایی Weber آموزنده ترین کتاب کباب پز موجود است که بیش از 750 عکس دارد که شما را در تمام دستور العمل ها و تکنیک ها راهنمایی می کند – از ابتدا تا انتها، در داخل و خارج از باربیکیو. \ اکنون، استادان باربیکیو چندین دهه نکات و دانش خود را به اشتراک می گذارند، با یک مرور کلی ساده و در عین حال جامع از “چهار Ts” – دما، زمان، تکنیک ها و ابزارها – شروع می کنند تا به شما کمک کند اصول اساسی را فتح کنید و کنترل خود را در دست بگیرید. پخت و پز از 120 دستور العمل کاملاً جدید برای استیک های آبدار، سوسیس های آبجو پخته، دنده های باشکوه، گوشت خوک نرم، مرغ خوش طعم، تاکو ماهی، میگوی سیر، حتی یک اسپلیت موز و کروستاتای توت تابستانی، هر کدام با عکس های گام به گام برای حذف لذت ببرید. حدس و گمان محبوب ترین غذاها (و اغلب اشتباه فهمیده شده) توجه بیشتری را به خود جلب می کنند، با نکاتی برای سینه مرغ آبدار، پیتزاهای خرد شده، فیله ماهی قزل آلا دودی و مارچوبه ترد – بدون ذکر بلیط برگر نیروانا با کلاسیک ها و همچنین مجموعه ای از جمعیت- تغییرات دلپذیر با بیش از 200 نکته و تکنیک مصور، کباب پز نهایی Weber ابزار ایده آلی برای به دست آوردن نتایج فوق العاده از باربیکیو شما در هر بار است. \ جیمی پورویانس یک سرآشپز ماهر، معلم و نامزد جایزه جیمز ریش است که به میلیون ها نفر کمک کرده است تا مانند حرفه ای ها کباب کنند. او که فارغالتحصیل دانشگاه استنفورد و مؤسسه آشپزی آمریکا است، به طور منظم با روزنامهها و مجلات ملی در آمریکا همکاری میکند و نویسنده بسیاری از کتابهای آشپزی پرفروش، از جمله کتاب مقدس کبابهای وبر و بهترین آثار وبر است. این کتاب نقطه اوج 20 سال او به عنوان استاد کباب پز و معلم وبر است.
tag : دانلود کتاب باربیکیو نهایی WeberÖs , Download باربیکیو نهایی WeberÖs , دانلود باربیکیو نهایی WeberÖs , Download WeberÖs Ultimate Barbecue Book , باربیکیو نهایی WeberÖs دانلود , buy باربیکیو نهایی WeberÖs , خرید کتاب باربیکیو نهایی WeberÖs , دانلود کتاب WeberÖs Ultimate Barbecue , کتاب WeberÖs Ultimate Barbecue , دانلود WeberÖs Ultimate Barbecue , خرید WeberÖs Ultimate Barbecue , خرید کتاب WeberÖs Ultimate Barbecue ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.