توضیحات
Wisconsin Supper Clubs: Another Round, a sequel to author/photographer Ron Faiola’s wildly popular first book on the topic (now in its sixth printing), gives readers a peek inside 50 additional clubs from across the Badger State.
Traveling from the Northwoods to Beloit, Faiola documents some of the most exceptional and long-lived restaurants that embrace the decades-old supper club tradition. These are largely family-owned establishments that believe in old-fashioned hospitality, slow-paced dining, and good scratch cooking.
In this guide, readers will find interviews with supper club proprietors and customers as well as a bounty of photographs of classic dishes, club interiors and other scenes from Faiola’s extensive travels.
Despite the chain restaurants that continue to dominate the culinary landscape, supper clubs across the Midwest are thriving today in many of the same ways as they have for the past 80 years. The term ‘supper club’ has even been borrowed recently by the burgeoning underground restaurant scene, which champions an upscale-yet-communal dining experience similar to that offered by traditional supper clubs.
Wisconsin Supper Clubs: Another Round is a new, intimate look at this unique American tradition, one that invites supper club enthusiasts and newcomers alike to enjoy a second helping of everything that made Wisconsin Supper Clubs such a hit.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
باشگاههای شام ویسکانسین: دور دیگری، دنبالهای بر اولین کتاب بسیار محبوب نویسنده/عکاس ران فایولا در مورد این موضوع (اکنون در چاپ ششم آن) به خوانندگان اجازه میدهد نگاهی به 50 باشگاه دیگر از سراسر ایالت Badger بیاندازند. .
در سفر از نورث وودز به بلویت، فایولا برخی از استثناییترین و با عمر طولانیترین رستورانهایی را که سنت چند دهه قدیمی کلوپ شام را پذیرفتهاند، مستند میکند. اینها عمدتاً موسسات خانوادگی هستند که به مهمان نوازی قدیمی، غذاخوری آهسته و پخت و پز خوب اعتقاد دارند.
در این راهنما، خوانندگان مصاحبه با صاحبان و مشتریان باشگاه شام و همچنین انبوهی از عکس ها را خواهند یافت. از غذاهای کلاسیک، فضای داخلی باشگاه و صحنه های دیگر از سفرهای گسترده فایولا.
علیرغم رستوران های زنجیره ای که همچنان بر چشم انداز آشپزی تسلط دارند، کلوپ های شام در سراسر غرب میانه امروز به همان شیوه هایی که خود دارند رونق دارند. در 80 سال گذشته داشته اند. اصطلاح «کلوپ شام» حتی اخیراً توسط صحنه رو به رشد رستورانهای زیرزمینی به عاریت گرفته شده است، که از یک تجربه غذاخوری مجلل و در عین حال جمعی مشابه آنچه در کلوپهای شام سنتی ارائه میشود، حمایت میکند.
شام ویسکانسین باشگاهها: دور دیگری نگاهی جدید و صمیمی به این سنت منحصربهفرد آمریکایی است، سنتی که علاقهمندان به باشگاه شام و تازهواردان را به طور یکسان دعوت میکند تا از کمک دومی که باعث شد باشگاههای شام ویسکانسین چنین شود لذت ببرند. اصابت.
tag : دانلود کتاب باشگاه های شام ویسکانسین: یک دور دیگر , Download باشگاه های شام ویسکانسین: یک دور دیگر , دانلود باشگاه های شام ویسکانسین: یک دور دیگر , Download Wisconsin Supper Clubs: Another Round Book , باشگاه های شام ویسکانسین: یک دور دیگر دانلود , buy باشگاه های شام ویسکانسین: یک دور دیگر , خرید کتاب باشگاه های شام ویسکانسین: یک دور دیگر , دانلود کتاب Wisconsin Supper Clubs: Another Round , کتاب Wisconsin Supper Clubs: Another Round , دانلود Wisconsin Supper Clubs: Another Round , خرید Wisconsin Supper Clubs: Another Round , خرید کتاب Wisconsin Supper Clubs: Another Round ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.