توضیحات
Elizabeth David was born into a upper-class family and pursued a rebellious and bohemian life as a student of art and then an actress in Paris, before running off with a married man to Greece and then settling in Cairo, where she worked for the British government. After the Second World War, she returned to England, where she was shocked by poor food into writing first articles, then books on Meditteranean cooking. A Book of Mediterranean Food was published in 1950, inspiring a cookery revolution, bringing new flavours and ingredients to the drab, post-war British diet. Over the next few years, David was to become a major influence on British cooking, yet her classic cookery books show little of the colourful personality behind the public persona. Artermis Cooper, in this refreshing biography, reveals an adventurous and uncompromising personality – a woman with a passion for food, life and men. This is the whole story: of her strong friendships, her failed marriage, tempestuous affairs and the greatest love of her life, told with extensive refererence to David’s private papers and letters. ‘In this wonderful and creative book, Cooper has brought David to life… she not only writes like an angel, but has done her research with great skill and obvious enjoyment.’ Derek Cooper, Sunday Times ‘Engagingly well-written, thoroughly researched and documented. One of the delights of Artemis Cooper’s book is that it makes you go back, time and again, to the source. And suddenly I will find that I have whiled away the afternoon re-reading, for the sheer pleasure of it, half of Spices or An Omlette and a Glass of Wine.’ Frances Bissell, The Times ‘Fluent, engaging and astonishingly readable.’ Clarissa Dickson Wright, Mail on Sunday ‘Artemis Cooper is skilled and wise enough to handle the contradictory sides of David’s character without being either censorious or sensational.’ Arabella Boxer, The Times Literary Supplement
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
الیزابت دیوید در خانواده ای از طبقه بالا به دنیا آمد و به عنوان دانشجوی هنر و سپس بازیگری در پاریس زندگی شورشی و غیرعادی را دنبال کرد، قبل از اینکه با مردی متاهل به یونان فرار کرد و سپس در قاهره ساکن شد، جایی که برای بریتانیایی ها کار کرد. دولت. پس از جنگ جهانی دوم، او به انگلستان بازگشت، جایی که از غذای ضعیف شوکه شد و ابتدا مقالاتی نوشت و سپس کتاب هایی در مورد آشپزی مدیترانه نوشت. کتابی از غذای مدیترانه ای در سال 1950 منتشر شد که الهام بخش یک انقلاب آشپزی بود و طعم ها و مواد جدیدی را به رژیم غذایی کسل کننده پس از جنگ بریتانیا آورد. در طی چند سال آینده، دیوید قرار بود تأثیر عمدهای بر آشپزی بریتانیایی داشته باشد، اما کتابهای آشپزی کلاسیک او کمی از شخصیت رنگارنگ شخصیت عمومی را نشان میدهد. آرترمیس کوپر، در این بیوگرافی با طراوت، شخصیتی ماجراجو و سازش ناپذیر را نشان می دهد – زنی با اشتیاق به غذا، زندگی و مردان. این تمام داستان است: دوستی های قوی او، ازدواج ناموفق او، امور طوفانی و بزرگترین عشق زندگی او، که با ارجاع گسترده به اوراق و نامه های خصوصی دیوید گفته می شود. کوپر در این کتاب شگفت انگیز و خلاقانه دیوید را زنده کرده است… او نه تنها مانند یک فرشته می نویسد، بلکه تحقیقات خود را با مهارت بسیار و لذت آشکار انجام داده است. درک کوپر، ساندی تایمز، به طرز جذابی به خوبی نوشته شده، به طور کامل تحقیق و مستند شده است. یکی از لذت های کتاب آرتمیس کوپر این است که باعث می شود بارها و بارها به منبع برگردید. و ناگهان متوجه می شوم که بعدازظهر را به خاطر لذت کامل آن، نیمی از ادویه ها یا یک املت و یک لیوان شراب را بازخوانی کرده ام. فرانسیس بیسل، تایمز، روان، جذاب و بهطور شگفتانگیزی خواندنی است. Clarissa Dickson Wright، Mail on Sunday “آرتمیس کوپر به اندازه کافی ماهر و عاقل است که می تواند جنبه های متناقض شخصیت دیوید را بدون سانسور یا هیجان انگیز اداره کند.” آرابلا باکسر، مکمل ادبی تایمز
tag : دانلود کتاب نوشتن روی میز آشپزخانه: بیوگرافی مجاز الیزابت دیوید , Download نوشتن روی میز آشپزخانه: بیوگرافی مجاز الیزابت دیوید , دانلود نوشتن روی میز آشپزخانه: بیوگرافی مجاز الیزابت دیوید , Download Writing at the Kitchen Table: The Authorized Biography of Elizabeth David Book , نوشتن روی میز آشپزخانه: بیوگرافی مجاز الیزابت دیوید دانلود , buy نوشتن روی میز آشپزخانه: بیوگرافی مجاز الیزابت دیوید , خرید کتاب نوشتن روی میز آشپزخانه: بیوگرافی مجاز الیزابت دیوید , دانلود کتاب Writing at the Kitchen Table: The Authorized Biography of Elizabeth David , کتاب Writing at the Kitchen Table: The Authorized Biography of Elizabeth David , دانلود Writing at the Kitchen Table: The Authorized Biography of Elizabeth David , خرید Writing at the Kitchen Table: The Authorized Biography of Elizabeth David , خرید کتاب Writing at the Kitchen Table: The Authorized Biography of Elizabeth David ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.