توضیحات
Since ancient times, yeasts have been used for brewing and breadmaking processes. They now represent a flagship organism for alcoholic fermentation processes. The ubiquity of some yeast species also offers microbiologists a heterologous gene-expression platform, making them a model organism for studying eukaryotes. Yeasts: from Nature to Bioprocesses brings together information about the origin and evolution of yeasts, their ecological relationships, and the main taxonomic groups into a single volume. The book initially explores six significant yeast genera in detailed chapters. The book then delves into the main biotechnological processes in which both prospected and engineered yeasts are successfully employed. Yeasts: from Nature to Bioprocesses, therefore, elucidates the leading role of these single-cell organisms for industrial microbiology in environmental, health, social, and economic terms. This book is a comprehensive, multidisciplinary resource for general readers as well as scholars of all levels who want to know all about yeast microbiology and their industrial applications.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
از زمان های قدیم، مخمرها برای فرآیندهای دم کردن و تهیه نان استفاده می شده است. آنها اکنون یک ارگانیسم شاخص برای فرآیندهای تخمیر الکلی هستند. وجود برخی از گونههای مخمر در همه جا به میکروبیولوژیستها یک پلتفرم بیان ژن هترولوگ را ارائه میدهد و آنها را به ارگانیسمی مدل برای مطالعه یوکاریوتها تبدیل میکند. مخمرها: از طبیعت تا فرآیندهای زیستی اطلاعات مربوط به منشأ و تکامل مخمرها، روابط اکولوژیکی آنها و گروه های طبقه بندی اصلی را در یک حجم واحد گرد هم می آورد. این کتاب در ابتدا شش جنس مخمر مهم را در فصل های مفصل بررسی می کند. سپس این کتاب به فرآیندهای اصلی بیوتکنولوژیکی می پردازد که در آن مخمرهای پیش بینی شده و مهندسی شده با موفقیت مورد استفاده قرار می گیرند. مخمرها: از طبیعت تا فرآیندهای زیستی، بنابراین، نقش اصلی این موجودات تک سلولی را برای میکروبیولوژی صنعتی در شرایط محیطی، بهداشتی، اجتماعی و اقتصادی روشن می کند. این کتاب یک منبع جامع و چند رشته ای برای خوانندگان عمومی و همچنین دانش پژوهان تمام سطوحی است که می خواهند همه چیز را در مورد میکروب شناسی مخمر و کاربردهای صنعتی آن بدانند.
tag : دانلود کتاب مخمرها: از طبیعت تا فرآیندهای زیستی , Download مخمرها: از طبیعت تا فرآیندهای زیستی , دانلود مخمرها: از طبیعت تا فرآیندهای زیستی , Download Yeasts: From Nature to Bioprocesses Book , مخمرها: از طبیعت تا فرآیندهای زیستی دانلود , buy مخمرها: از طبیعت تا فرآیندهای زیستی , خرید کتاب مخمرها: از طبیعت تا فرآیندهای زیستی , دانلود کتاب Yeasts: From Nature to Bioprocesses , کتاب Yeasts: From Nature to Bioprocesses , دانلود Yeasts: From Nature to Bioprocesses , خرید Yeasts: From Nature to Bioprocesses , خرید کتاب Yeasts: From Nature to Bioprocesses ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.