دانلود کتاب Modifying Food Texture: Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences – اصلاح بافت غذا: جلد 2: تجزیه و تحلیل حسی، نیازها و ترجیحات مصرف کننده

اطلاعات کتاب
  • جلد
  • سری Woodhead Publishing: Food Science, Technology and Nutrition
  • ویرایش 1
  • سال 2015
  • نویسنده (گان) Jianshe Chen, Andrew Rosenthal
  • ناشر Woodhead Publishing
  • زبان English
  • تعداد صفحات 291
  • حجم فایل 11.25MB
  • فرمت فایل pdf
  • شابک 1782423346, 9781782423348
قیمت محصول :

۴۵,۰۰۰ تومان

با خرید این محصول، ۲,۲۵۰ تومان به کیف پول شما بازگشت داده می‌شود

روند خرید و دریافت کتاب‌ها بدون هیچ اختلالی انجام می‌شود.
تمامی فایل‌ها بر روی سرورهای داخلی میزبانی می‌شوند تا بتوانید به راحتی و در لحظه آن‌ها را دانلود کنید. در صورت بروز هرگونه مشکل یا نیاز به راهنمایی، لطفاً از طریق « صفحه تماس باما» با تیم پشتیبانی در ارتباط باشید.

تمامی کتاب های موجود در وبسایت سای وان به زبان انگلیسی میباشد

پیشنهادهای مرتبط

توضیحات

Modifying Food Texture, Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences explores texture as an important aspect of consumer food acceptance and preference, specifically addressing the food textural needs of infants, the elderly, and dysphagia patients.

This volume covers the sensory analysis of texture-modified foods, taking an in-depth look at the product development needs of consumers and exploring the sensory analysis of food texture and the development of texture-modified foods.

  • Explores texture as an important aspect of consumer food acceptance and preference
  • Addresses the food textural needs of special groups, including infants, the elderly, and dysphagia patients
  • Takes an in-depth look at the product development needs of consumers, exploring the sensory analysis of food texture

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

تغییر بافت غذا، جلد 2: تجزیه و تحلیل حسی، نیازهای مصرف کننده و ترجیحات بافت را به عنوان یک جنبه مهم از پذیرش و ترجیح غذای مصرف کننده بررسی می کند، به طور خاص به نیازهای بافتی غذایی نوزادان، سالمندان، و بیماران مبتلا به دیسفاژی.

این جلد، تجزیه و تحلیل حسی غذاهای اصلاح‌شده با بافت، نگاهی عمیق به نیازهای توسعه محصول مصرف‌کنندگان و بررسی تحلیل حسی بافت غذا و توسعه بافت‌های اصلاح‌شده را پوشش می‌دهد. خوراکی ها.

  • بافت را به عنوان یک جنبه مهم از پذیرش و ترجیح غذای مصرف کننده بررسی می کند
  • به نیازهای بافت غذایی گروه

     

    tag : دانلود کتاب اصلاح بافت غذا: جلد 2: تجزیه و تحلیل حسی، نیازها و ترجیحات مصرف کننده , Download اصلاح بافت غذا: جلد 2: تجزیه و تحلیل حسی، نیازها و ترجیحات مصرف کننده , دانلود اصلاح بافت غذا: جلد 2: تجزیه و تحلیل حسی، نیازها و ترجیحات مصرف کننده , Download Modifying Food Texture: Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences Book , اصلاح بافت غذا: جلد 2: تجزیه و تحلیل حسی، نیازها و ترجیحات مصرف کننده دانلود , buy اصلاح بافت غذا: جلد 2: تجزیه و تحلیل حسی، نیازها و ترجیحات مصرف کننده , خرید کتاب اصلاح بافت غذا: جلد 2: تجزیه و تحلیل حسی، نیازها و ترجیحات مصرف کننده , دانلود کتاب Modifying Food Texture: Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences , کتاب Modifying Food Texture: Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences , دانلود Modifying Food Texture: Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences , خرید Modifying Food Texture: Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences , خرید کتاب Modifying Food Texture: Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences ,

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “دانلود کتاب Modifying Food Texture: Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences – اصلاح بافت غذا: جلد 2: تجزیه و تحلیل حسی، نیازها و ترجیحات مصرف کننده”