توضیحات
The beloved author of Eat and Tender presents 150 satisfying and comforting recipes based on his favorite childhood food memories and culinary inspirations, accompanied by reflective personal essays.
A collection of more than 150 delicious, easy, and gratifying plant-based and meat recipes, A Cooks Book is the story of famed food writer Nigel Slaters life in the kitchen.He charms readers with the tales behind the recipes, recalling the first time he ate a sublime baguette in Paris and the joy of his first slice of buttercream-topped chocolate cake.
From the first jam tart he made with his mum, standing on a chair trying to reach his family’s classic Aga stove, through learning how to cook on his own and developing his most well-known and beloved recipes, readers will be delighted by the origin stories behind Slater’s work. Slater writes eloquently about how his cooking has changed, from discovering the trick to the perfect whipped cream to the best way to roast a chicken.
These are Nigel Slater’s go-to recipes, the heart and soul of his simple and flavorful cooking. Chapters include:
- A Bowl of Soup: Pumpkin Laksa, Spicy Red Lentil Soup, Pea and Parsley Soup
- Breaking Bread: Soft Rolls with Feta and Rosemary, Blackcurrant Focaccia, Large Sourdough Loaf
- Everyday Greens: Cheesy Greens and Potatoes, Spiced Zucchini with Spinach, Herb Pancakes with Mushroom
- Everyday Dinners: Beet and Lamb Patties, Pork and Lemon Meatballs, Mussels, Coconut, and Noodles
- A Slice of Tart: Mushroom and Dill Tart, A Tart of Leeks and Cheddar, Blackcurrant Macaroon Tart
This is by far Slater’s most personal book yet, and with gorgeous photography featuring Slater in his London home and garden, readers get a peek at his inspirations, motivations, and thoughts on the food world today.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
نویسنده محبوب کتاب Eat and Tender 150 دستور العمل رضایت بخش و آرامش بخش را بر اساس غذای مورد علاقه دوران کودکی خود ارائه می کند. خاطرات و الهامات آشپزی، همراه با مقالات شخصی تامل برانگیز.
مجموعه ای از بیش از 150 دستور غذای خوشمزه، آسان و لذت بخش مبتنی بر گیاه و گوشت، A Cooks Book داستان زندگی نایجل اسلیترز نویسنده مشهور مواد غذایی در آشپزخانه است. او خوانندگان را با داستان های پشت دستور غذاها مجذوب می کند و اولین باری که یک باگت عالی در پاریس خورد و لذت خود را به یاد می آورد. اولین تکه کیک شکلاتی با کره خامه ای.
از اولین تارت مربا که با مادرش درست کرد، روی صندلی ایستاده بود و سعی می کرد به اجاق آگا کلاسیک خانواده اش برسد، از طریق یادگیری نحوه پخت و پز به تنهایی و توسعه خود. معروفترین و محبوبترین دستور پختها، خوانندگان از داستانهای اصلی پشت کار اسلاتر خوشحال خواهند شد. اسلیتر به طرز شیوا در مورد اینکه چگونه آشپزی او تغییر کرده است، از کشف این ترفند تا خامه فرم گرفته کامل تا بهترین روش برای برشته کردن مرغ می نویسد.
اینها دستور العمل های نایجل اسلیتر هستند، قلب و روح ساده او. و آشپزی خوش طعم فصل ها عبارتند از:
- یک کاسه سوپ: لکسای کدو تنبل، سوپ عدس قرمز تند، سوپ نخود و جعفری< /span>
- نان شکستن: نان های نرم با فتا و رزماری، فوکاچیا انگور فرنگی سیاه، نان خمیر ترش بزرگ
- سبزیجات روزانه: سبزیجات پنیری و سیب زمینی، کدو سبز ادویه دار با اسفناج، پنکیک گیاهی با قارچ
- شام هر روز: نمک چغندر و بره، گوشت خوک و کوفته لیمو، صدف، نارگیل و رشته فرنگی< /span>
- یک تکه تارت: تارت قارچ و شوید، تره تره و چدار، تارت ماکارونی انگور سیاه
این تا کنون شخصیترین کتاب اسلیتر است و با عکاسی فوقالعادهای که اسلیتر در خانه و باغش در لندن نشان میدهد، خوانندگان نگاهی به الهامات او میاندازند. انگیزه ها و افکار در مورد دنیای غذای امروز.
tag : دانلود کتاب کتاب آشپز: اسلیتر ضروری نایجل [یک کتاب آشپزی] , Download کتاب آشپز: اسلیتر ضروری نایجل [یک کتاب آشپزی] , دانلود کتاب آشپز: اسلیتر ضروری نایجل [یک کتاب آشپزی] , Download A Cook’s Book: The Essential Nigel Slater [A Cookbook] Book , کتاب آشپز: اسلیتر ضروری نایجل [یک کتاب آشپزی] دانلود , buy کتاب آشپز: اسلیتر ضروری نایجل [یک کتاب آشپزی] , خرید کتاب کتاب آشپز: اسلیتر ضروری نایجل [یک کتاب آشپزی] , دانلود کتاب A Cook’s Book: The Essential Nigel Slater [A Cookbook] , کتاب A Cook’s Book: The Essential Nigel Slater [A Cookbook] , دانلود A Cook’s Book: The Essential Nigel Slater [A Cookbook] , خرید A Cook’s Book: The Essential Nigel Slater [A Cookbook] , خرید کتاب A Cook’s Book: The Essential Nigel Slater [A Cookbook] ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.