توضیحات
Biopolymer-Based Food Packaging
Explore the latest developments and advancements in biopolymer-based food packaging
In Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology Applications, a team of accomplished researchers delivers a complete, systematic, and sequential account of the contemporary developments in the application of biopolymers for sustainable food packaging. This book introduces the fabrication, characterization as well as benefits arising from the enhanced functionalities of biopolymer-based food packaging materials.
The authors introduce various polysaccharide, protein, and microbial polymer-based food packaging films and coatings, as well as biopolymer-based blends and nanocomposites. Importance of these materials as active and intelligent food packaging systems is also introduced. Finally, the book explores biopolymer-based edible food packaging, and its efficacy in extending the shelf-life of perishable food items using sustainable materials and processes suitable for the future of circular economies around the world.
Readers will also find
A thorough introduction to the incorporation of nanomaterials as fillers to improve the physico-chemical, mechanical, thermal, barrier, optical, and antimicrobial properties of food packaging nanocomposites
Comprehensive discussions of the use of plant-based bioactive compounds, including essential oils, in biopolymer-based food packaging
Practical examinations of silver and zinc oxide nanoparticles in food packaging
In-depth treatments of polylactic acid-based composites for food packaging applications
Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology Applications is an invaluable resource for academic researchers and professionals in food packaging and related industries, as well as research scholars, graduate students, and entrepreneurs working and studying in the field of food preservation, environmental safety, and human health with a focus on the sustainable future.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی آخرین پیشرفت ها و پیشرفت ها در بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی \ در بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: کاربردهای فناوری و نوآوری، تیمی از محققان موفق گزارشی کامل، سیستماتیک و متوالی از تحولات معاصر ارائه می دهند. در استفاده از پلیمرهای زیستی برای بسته بندی مواد غذایی پایدار. این کتاب ساخت، خصوصیات و همچنین مزایای ناشی از عملکردهای پیشرفته مواد بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی را معرفی می کند. نویسندگان فیلمها و پوششهای بستهبندی مواد غذایی مبتنی بر پلیساکارید، پروتئین و میکروبی و همچنین مخلوطها و نانوکامپوزیتهای مبتنی بر پلیمرهای زیستی را معرفی میکنند. همچنین اهمیت این مواد به عنوان سیستم های بسته بندی فعال و هوشمند مواد غذایی معرفی شده است. در نهایت، این کتاب بسته بندی مواد غذایی خوراکی مبتنی بر پلیمرهای زیستی و اثربخشی آن در افزایش ماندگاری مواد غذایی فاسد شدنی با استفاده از مواد و فرآیندهای پایدار مناسب برای آینده اقتصادهای دایره ای در سراسر جهان را بررسی می کند. خوانندگان همچنین مقدمهای کامل در مورد ترکیب نانومواد بهعنوان پرکننده برای بهبود خواص فیزیکی-شیمیایی، مکانیکی، حرارتی، مانع، نوری و ضد میکروبی نانوکامپوزیتهای بستهبندی مواد غذایی خواهند یافت. بحثهای جامع درباره استفاده از مواد گیاهی ترکیبات زیست فعال، از جمله اسانسها، در بستهبندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی بررسیهای عملی نانوذرات نقره و اکسید روی در بستهبندی مواد غذایی تیمارهای عمیق کامپوزیتهای مبتنی بر اسید پلی لاکتیک برای کاربردهای بستهبندی مواد غذایی فناوری بستهبندی مواد غذایی مبتنی بر بیوپلیمر: نوآوریها و اپلیکیشن ها منبع ارزشمندی برای محققان دانشگاهی و متخصصان بسته بندی مواد غذایی و صنایع وابسته و همچنین پژوهشگران، دانشجویان فارغ التحصیل و کارآفرینان شاغل و تحصیل در زمینه حفظ مواد غذایی، ایمنی محیط زیست و سلامت انسان با تمرکز بر پایداری است. آینده.
tag : دانلود کتاب بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: نوآوری ها و فناوری , Download بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: نوآوری ها و فناوری , دانلود بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: نوآوری ها و فناوری , Download Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology Book , بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: نوآوری ها و فناوری دانلود , buy بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: نوآوری ها و فناوری , خرید کتاب بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر پلیمرهای زیستی: نوآوری ها و فناوری , دانلود کتاب Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology , کتاب Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology , دانلود Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology , خرید Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology , خرید کتاب Biopolymer-Based Food Packaging: Innovations and Technology ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.