توضیحات
Here for the first time the famous food of Louisiana is presented in a cookbook written by a great creative chef who is himself world-famous. The extraordinary Cajun and Creole cooking of South Louisiana has roots going back over two hundred years, and today it is the one really vital, growing regional cuisine in America. No one is more responsible than Paul Prudhomme for preserving and expanding the Louisiana tradition, which he inherited from his own Cajun background.
Chef Prudhomme’s incredibly good food has brought people from all over America and the world to his restaurant, K-Paul’s Louisiana Kitchen, in New Orleans. To set down his recipes for home cooks, however, he did not work in the restaurant. In a small test kitchen, equipped with a home-size stove and utensils normal for a home kitchen, he retested every recipe two and three times to get exactly the results he wanted. Logical though this is, it was an unprecedented way for a chef to write a cookbook. But Paul…
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
در اینجا برای اولین بار غذای معروف لوئیزیانا در کتاب آشپزی نوشته شده توسط یک سرآشپز خلاق بزرگ که خود شهرت جهانی دارد ارائه می شود. آشپزی خارقالعاده کاجون و کریول در لوئیزیانای جنوبی ریشهای به بیش از دویست سال دارد و امروزه یکی از غذاهای بسیار حیاتی و در حال رشد منطقهای در آمریکاست. هیچ کس به اندازه پل پرودوم مسئول حفظ و گسترش سنت لوئیزیانا نیست، که او از پیشینه کاجون خود به ارث برده است.
غذای فوق العاده خوب سرآشپز پرودوم، مردم را از سرتاسر آمریکا و جهان به رستورانش، K-Paul’s آورده است. آشپزخانه لوئیزیانا، در نیواورلئان. با این حال، برای تنظیم دستور العمل های خود برای آشپزهای خانگی، او در رستوران کار نکرد. در یک آشپزخانه آزمایشی کوچک، مجهز به یک اجاق گاز خانگی و ظروف معمولی برای یک آشپزخانه خانگی، او هر دستور غذا را دو یا سه بار دوباره آزمایش کرد تا دقیقاً به نتایجی که میخواست برسد. اگرچه منطقی است، اما این روشی بی سابقه برای یک آشپز برای نوشتن کتاب آشپزی بود. اما پل…
tag : دانلود کتاب آشپزخانه لوئیزیانا سرآشپز پل پرودوم , Download آشپزخانه لوئیزیانا سرآشپز پل پرودوم , دانلود آشپزخانه لوئیزیانا سرآشپز پل پرودوم , Download Chef Paul Prudhomme’s Louisiana Kitchen Book , آشپزخانه لوئیزیانا سرآشپز پل پرودوم دانلود , buy آشپزخانه لوئیزیانا سرآشپز پل پرودوم , خرید کتاب آشپزخانه لوئیزیانا سرآشپز پل پرودوم , دانلود کتاب Chef Paul Prudhomme’s Louisiana Kitchen , کتاب Chef Paul Prudhomme’s Louisiana Kitchen , دانلود Chef Paul Prudhomme’s Louisiana Kitchen , خرید Chef Paul Prudhomme’s Louisiana Kitchen , خرید کتاب Chef Paul Prudhomme’s Louisiana Kitchen ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.