دانلود کتاب Cooking with Fire – آشپزی با آتش

توضیحات

Cooking with live fire goes way beyond the barbecue grill. Rediscover the pleasures of a variety of unconventional techniques, from roasting pork on a spit to baking bread in ashes, searing fish on a griddle, roasting vegetables in a fireplace, making soup in a cast-iron pot, baking pizza in a wood-fired oven, cooking bacon on a stick, and much, much more. Includes 100 recipes for everything from roasted rabbit and fish chowder to baguettes and burnt cream.

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

آشپزی با آتش زنده بسیار فراتر از کباب پز است. لذت انواع روش های غیر متعارف، از بریان کردن گوشت خوک روی تف گرفته تا پختن نان در خاکستر، تفت دادن ماهی روی تابه، برشته کردن سبزیجات در شومینه، درست کردن سوپ در قابلمه چدنی، پخت پیتزا در هیزم را دوباره کشف کنید. فر، پختن بیکن روی چوب، و خیلی، خیلی بیشتر. شامل 100 دستور غذا برای همه چیز، از خرگوش برشته شده و آبگوشت ماهی گرفته تا باگت و خامه سوخته.

tag : دانلود کتاب آشپزی با آتش , Download آشپزی با آتش , دانلود آشپزی با آتش , Download Cooking with Fire Book , آشپزی با آتش دانلود , buy آشپزی با آتش , خرید کتاب آشپزی با آتش , دانلود کتاب Cooking with Fire , کتاب Cooking with Fire , دانلود Cooking with Fire , خرید Cooking with Fire , خرید کتاب Cooking with Fire ,