توضیحات
Edna Lewis (1916-2006) wrote some of America’s most resonant, lyrical, and significant cookbooks, including the now classic ‘The Taste of Country Cooking’. Lewis cooked and wrote as a means to explore her memories of childhood on a farm in Freetown, Virginia, a community first founded by black families freed from slavery. With such observations as ‘we would gather wild honey from the hollow of oak trees to go with the hot biscuits and pick wild strawberries to go with the heavy cream, ‘ she commemorated the seasonal richness of southern food. After living many years in New York City, where she became a chef and a political activist, she returned to the South and continued to write. Her reputation as a trailblazer in the revival of regional cooking and as a progenitor of the farm-to-table movement continues to grow.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
ادنا لوئیس (1916-2006) برخی از کتابهای آشپزی ، متن ترانه و قابل توجه آمریکا را نوشت ، از جمله کلاسیک “طعم آشپزی کشور”. لوئیس به عنوان ابزاری برای کشف خاطرات خود از دوران کودکی در مزرعه ای در فریتاون ، ویرجینیا ، جامعه ای که برای اولین بار توسط خانواده های سیاه پوست که از برده داری آزاد شده است ، تهیه و نوشت. وی با مشاهداتی مانند “ما عسل وحشی را از توخالی درختان بلوط جمع می کردیم تا با بیسکویت های داغ بروند و توت فرنگی وحشی را انتخاب کنند تا با کرم سنگین بروند.” پس از سالها زندگی در شهر نیویورک ، جایی که او سرآشپز و یک فعال سیاسی شد ، به جنوب بازگشت و به نوشتن خود ادامه داد. شهرت وی به عنوان یک تریلر در احیای آشپزی منطقه ای و به عنوان پیشرو جنبش مزرعه به جدول همچنان در حال رشد است.
tag : دانلود کتاب ادنا لوئیس: در جدول با یک اصل آمریکایی , Download ادنا لوئیس: در جدول با یک اصل آمریکایی , دانلود ادنا لوئیس: در جدول با یک اصل آمریکایی , Download Edna Lewis: at the table with an American original Book , ادنا لوئیس: در جدول با یک اصل آمریکایی دانلود , buy ادنا لوئیس: در جدول با یک اصل آمریکایی , خرید کتاب ادنا لوئیس: در جدول با یک اصل آمریکایی , دانلود کتاب Edna Lewis: at the table with an American original , کتاب Edna Lewis: at the table with an American original , دانلود Edna Lewis: at the table with an American original , خرید Edna Lewis: at the table with an American original , خرید کتاب Edna Lewis: at the table with an American original ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.