توضیحات
The globalization and commercialization of the food system has unintentionally led to the introduction of new foodborne parasites in countries worldwide. Fortunately, advances in detection and control are providing the basis for a better understanding of the biology and control of parasitic infections, and this in turn will likely contribute to the reduction and hopefully elimination of parasitic foodborne outbreaks.
Building on the first edition, this completely revised second edition of Foodborne Parasites covers the parasites most associated with foodborne transmission and therefore of greatest global public health relevance. The volume examines protozoa and their subgroups: the amoeba, coccidia, flagellates and ciliates. Chapters also address Trypanosoma cruzi, recently recognized as an emerging foodborne protozoan. The helminth section is expanded to cover teniasis, cysticercosis, hydatidosis, and the trematodes and nematodes including Angiostrongylus, which is present worldwide. Finally, the editors examine the burden and risk assessment determinations that have provided a scientific framework for developing policies for the control of foodborne parasites.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
جهانی شدن و تجاری سازی سیستم غذایی به طور ناخواسته منجر به معرفی انگل های جدید منتقله از غذا در کشورهای سراسر جهان شده است. خوشبختانه، پیشرفتها در تشخیص و کنترل، زمینه را برای درک بهتر زیستشناسی و کنترل عفونتهای انگلی فراهم میکند و این به نوبه خود احتمالاً به کاهش و امیدواری از بین بردن شیوع بیماریهای انگلی کمک میکند.
بر اساس نسخه اول، این ویرایش دوم کاملاً تجدید نظر شده انگل های مواد غذایی انگل هایی را پوشش می دهد که بیشترین ارتباط را با انتقال از طریق غذا دارند و بنابراین دارای بیشترین ارتباط جهانی برای سلامت عمومی هستند. این جلد تک یاختهها و زیر گروههای آنها را بررسی میکند: آمیب، کوکسیدیا، تاژکداران و مژکداران. فصل ها همچنین به Trypanosoma cruzi می پردازند، که اخیراً به عنوان یک تک یاخته در حال ظهور غذا شناخته شده است. بخش کرم برای پوشش تناسیس، سیستیرکوز، هیداتیدوز، و ترماتودها و نماتدها از جمله Angiostrongylus که در سراسر جهان وجود دارد گسترش یافته است. در نهایت، ویراستاران بار و تعیینهای ارزیابی ریسک را که چارچوبی علمی برای توسعه سیاستهایی برای کنترل انگلهای منتقله از غذا فراهم کرده است، بررسی میکنند.
tag : دانلود کتاب انگل های مواد غذایی , Download انگل های مواد غذایی , دانلود انگل های مواد غذایی , Download Foodborne Parasites Book , انگل های مواد غذایی دانلود , buy انگل های مواد غذایی , خرید کتاب انگل های مواد غذایی , دانلود کتاب Foodborne Parasites , کتاب Foodborne Parasites , دانلود Foodborne Parasites , خرید Foodborne Parasites , خرید کتاب Foodborne Parasites ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.