توضیحات
Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification focuses on advances in new and novel non-thermal processing technologies which allow food producers to modify and process food with minimal damage to the foodstuffs.
The book is highly focused on the application of new and novel technologies, beginning with an introductory chapter, and then detailing technologies which can be used to extract food components. Further sections on the use of technologies to modify the structure of food and the separation of food components are also included, with a final section focusing on process intensification and enhancement.
- Provides information on a variety of food processing technologies
- Focuses on advances in new and novel non-thermal processing technologies which allow food producers to modify and process food with minimal damage to the foodstuffs
- Presents a strong focus on the application of technologies in a variety of situations
- Created by editors who have a background in both the industry and academia
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
تکنولوژیهای نوآورانه پردازش مواد غذایی: استخراج، جداسازی، اصلاح اجزا و تشدید فرآیند بر پیشرفتها در فناوریهای جدید و جدید پردازش غیرحرارتی تمرکز میکند که به تولیدکنندگان مواد غذایی اجازه میدهد تا مواد غذایی را با کمترین آسیب وارد کنند. مواد غذایی.
این کتاب به شدت بر کاربرد فناوریهای جدید و جدید متمرکز است، که با یک فصل مقدماتی شروع میشود و سپس به جزئیات فناوریهایی میپردازد که میتوان از آنها برای استخراج اجزای غذا استفاده کرد. بخشهای بیشتری در مورد استفاده از فناوریها برای اصلاح ساختار غذا و جداسازی اجزای غذا نیز گنجانده شده است، با بخش پایانی که بر تشدید و بهبود فرآیند تمرکز دارد.
- اطلاعاتی را در مورد انواع مختلف ارائه میدهد. فناوریهای فرآوری مواد غذایی
- بر پیشرفتهای فناوریهای جدید و جدید پردازش غیرحرارتی تمرکز میکند که به تولیدکنندگان مواد غذایی اجازه میدهد تا مواد غذایی را با حداقل آسیب به مواد غذایی اصلاح و فرآوری کنند
- تمرکز زیادی بر روی کاربرد فناوری ها در موقعیت های مختلف
- ایجاد شده توسط ویراستارانی که هم در صنعت و هم در دانشگاه پیشینه دارند
tag : دانلود کتاب فن آوری های نوآورانه پردازش مواد غذایی استخراج، جداسازی، اصلاح اجزا و تشدید فرآیند , Download فن آوری های نوآورانه پردازش مواد غذایی استخراج، جداسازی، اصلاح اجزا و تشدید فرآیند , دانلود فن آوری های نوآورانه پردازش مواد غذایی استخراج، جداسازی، اصلاح اجزا و تشدید فرآیند , Download Innovative Food Processing Technologies. Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification Book , فن آوری های نوآورانه پردازش مواد غذایی استخراج، جداسازی، اصلاح اجزا و تشدید فرآیند دانلود , buy فن آوری های نوآورانه پردازش مواد غذایی استخراج، جداسازی، اصلاح اجزا و تشدید فرآیند , خرید کتاب فن آوری های نوآورانه پردازش مواد غذایی استخراج، جداسازی، اصلاح اجزا و تشدید فرآیند , دانلود کتاب Innovative Food Processing Technologies. Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification , کتاب Innovative Food Processing Technologies. Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification , دانلود Innovative Food Processing Technologies. Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification , خرید Innovative Food Processing Technologies. Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification , خرید کتاب Innovative Food Processing Technologies. Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.