دانلود کتاب Pie School: Lessons in Fruit, Flour & Butter – مدرسه پای: درس میوه، آرد و کره

• توضیحات
• نظرات (0)

Abstract: Unlock the secret to baking the perfect crust, and everything else is easy as pie. Seattle literary and culinary darling Kate Lebo shares her recipes for fifty perfect pies. Included are apple (of course), five ways with rhubarb, lemon chiffon, several blueberry pie variations, galettes, and more. Learn the tricks to making enviable baked goods and gluten-free crust while enjoying Kate Lebo’s wonderfully humorous, thoughtful, and encouraging voice. In addition to recipes, Lebo invites readers to ruminate on the social history, the meaning, and the place of pie in the pantheon of favorite foods. When you have mastered the art, science and magic of creating the perfect pie in Pie School, everyone will want to be your friend. From the Trade Paperback edition

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

راز پختن پوسته عالی را باز کنید و بقیه چیزها مانند پای آسان است. کیت لبو، عزیز ادبی و آشپزی سیاتل، دستور پخت پنجاه پای عالی را به اشتراک می گذارد. شامل سیب (البته)، پنج روش با ریواس، نوعی پارچه ابریشمی لیمو، چندین تنوع پای زغال اخته، گالت و غیره است. ضمن لذت بردن از صدای خنده‌آمیز، صدای متفکرانه و تشویق‌کننده کیت لبو، ترفندهای درست کردن شیرینی‌های غبطه‌انگیز و پوسته بدون گلوتن را بیاموزید. علاوه بر دستور العمل ها، لبو از خوانندگان دعوت می کند تا در مورد تاریخ اجتماعی، معنی و جایگاه پای در پانتئون غذاهای مورد علاقه نشخوار فکر کنند. هنگامی که شما بر هنر، علم و جادوی ایجاد پای عالی در مدرسه پای تسلط پیدا کردید، همه می خواهند دوست شما باشند. از نسخه Trade Paperback. بیشتر بخوانید…