توضیحات
Gisslen’s 6th edition of Professional Bakingcontinues to educate hundreds of thousands of readers with clear, detailed instructions in the theory and techniques necessary to meet the demands of the professional kitchen.
The textcontinues to comprehensively cover baking basics while also offering enhanced coverage of higher-level techniques such as pastry, chocolate, and sugar work.Balancing theory and practice, Professional Baking provides both the understanding and performance abilities needed to progress and develop in a successful baking career.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
نسخه ششم گیسلن پخت حرفه ایبه آموزش صدها هزار خواننده با دستورالعمل های واضح و دقیق در تئوری و تکنیک های لازم برای برآورده کردن خواسته های آشپزخانه حرفه ای ادامه می دهد. متن به طور جامع اصول پخت را پوشش می دهد و در عین حال پوشش پیشرفته ای از تکنیک های سطح بالاتر مانند شیرینی، شکلات و شکر را ارائه می دهد. با ایجاد تعادل بین تئوری و عمل، پخت حرفه ای هم درک و هم توانایی های عملکرد مورد نیاز برای پیشرفت و توسعه در یک موفقیت را فراهم می کند. حرفه نانوایی
tag : دانلود کتاب پخت حرفه ای , Download پخت حرفه ای , دانلود پخت حرفه ای , Download Professional baking Book , پخت حرفه ای دانلود , buy پخت حرفه ای , خرید کتاب پخت حرفه ای , دانلود کتاب Professional baking , کتاب Professional baking , دانلود Professional baking , خرید Professional baking , خرید کتاب Professional baking ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.