توضیحات
A hot sauce manifesto focused on homemade Asian chili sauces and delicious dishes to make with them.
In this completely unique Asian cookbook, cooking instructor and trained chef Diana Kuan offers a flavorful education in the art of homemade Asian hot sauces. From Thai Sriracha to Indonesian sambal to Korean gochujang and other fiery favorites, Asian chili sauces have become staples in restaurants and homes across America. They add a palate-pleasing subtle kick or a scorching burn to add stir fries, appetizers, and noodle dishes so many people love. But until now, these tantalizing flavors haven’t been easy to recreate at home with fresh, all natural ingredients.
Kuan offers 115 easy-to-follow recipes for nine sauces fundamental to Asian cuisine, along with a Know Your Chili Pepper chart so you can easily shop for the ingredients you need and customize the heat level of each sauce. Each chapter then offers recipes incorporating each spicy sauce, broadening the range…
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
مانیفست سس تند با تمرکز بر سسهای فلفلی آسیایی خانگی و غذاهای خوشمزه برای تهیه با آنها.
در این کتاب آشپزی آسیایی کاملاً بینظیر، مربی آشپزی و سرآشپز آموزش دیده، دایانا کوان، آموزشهای خوشمزهای در هنر ارائه میدهد. سس های تند آسیایی خانگی از سریراچای تایلندی گرفته تا سامبال اندونزیایی تا گوچوجانگ کره ای و سایر غذاهای آتشین مورد علاقه، سس های فلفلی آسیایی به غذای اصلی رستوران ها و خانه ها در سراسر آمریکا تبدیل شده اند. آنها یک ضربه ملایم خوش طعم یا یک سوختگی سوزان برای اضافه کردن سیب زمینی سرخ کرده، پیش غذا و غذاهای رشته فرنگی که بسیاری از مردم دوست دارند، اضافه می کنند. اما تا به حال، بازآفرینی این طعمهای وسوسهانگیز در خانه با مواد تازه و کاملا طبیعی آسان نبوده است.
کوان 115 دستور العمل ساده برای 9 سس اساسی در غذاهای آسیایی را همراه با فلفل چیلی خود را بشناسید ارائه میکند. نمودار تا بتوانید به راحتی مواد مورد نیاز خود را خریداری کنید و سطح حرارت هر سس را سفارشی کنید. سپس هر فصل دستور العمل هایی را ارائه می دهد که هر سس تند را شامل می شود و دامنه را گسترش می دهد …
tag : دانلود کتاب آشپزخانه قرمز داغ , Download آشپزخانه قرمز داغ , دانلود آشپزخانه قرمز داغ , Download Red Hot Kitchen Book , آشپزخانه قرمز داغ دانلود , buy آشپزخانه قرمز داغ , خرید کتاب آشپزخانه قرمز داغ , دانلود کتاب Red Hot Kitchen , کتاب Red Hot Kitchen , دانلود Red Hot Kitchen , خرید Red Hot Kitchen , خرید کتاب Red Hot Kitchen ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.