توضیحات
100 recipes for fiery sauces, marinades and rubs, showcasing the world’s most flavoursome chillies.
Arranged by geographical region, from Africa and the Mediterranean, to India, to Southeast Asia, this book is jam-packed with thrilling flavours. This book has something for everyone, with offerings from all around the globe spanning from mild to super spicy. Each recipe is easy to make, very versatile and always comes with a serving suggestion. For example, the African Chermoula is delicious with sardines and mackerel served with roasted veg; The Ultimate Peri-Peri Marinade pairs excellently with chicken and shrimp; the eye-wateringly hot Ethiopian Berbere Paste adds depth and pizzazz to casseroles as well as making an unusual and memorable dip; and the Mediterranean Za’atar Spice Blend is a wonderful addition to hummus or a fresh salad. As well as plenty of short, simple recipes for sauces and marinades, there are bigger recipes for truly impressive and authentic dishes, such as Moroccan tagines, Indian curries and Mexican classics. Find the perfect Guacamole recipe, a Super-Speedy Patatas Bravas Sauce or a Crab, Lime and Scotch Bonnet Sauce. With detailed, authentic information on each region and chilli, this book is perfect for anyone wanting to inject some spice into their kitchen.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
100 دستور غذا برای سس های آتشین، مارینادها و مالش ها، که طعم دهنده ترین فلفل های جهان را به نمایش می گذارد.
مرتب شده بر اساس منطقه جغرافیایی، از آفریقا و مدیترانه، تا هند در آسیای جنوب شرقی، این کتاب مملو از طعمهای هیجانانگیز است. این کتاب چیزی برای همه دارد، با پیشنهادهایی از سراسر جهان از ملایم تا فوق تند. هر دستور پخت آسان است، بسیار متنوع است و همیشه با یک پیشنهاد سرو همراه است. به عنوان مثال، چرمولای آفریقایی با ساردین و ماهی خال مخالی که با سبزیجات بوداده سرو می شود، خوشمزه است. ماریناد Ultimate Peri-Peri به خوبی با مرغ و میگو جفت می شود. خمیر بربر اتیوپیایی که به طرز چشم نوازی داغ است، عمق و پیتزا را به کاسرول ها اضافه می کند و همچنین یک شیب غیر معمول و به یاد ماندنی را ایجاد می کند. و مخلوط ادویه زعتر مدیترانه ای یک افزودنی فوق العاده برای حمص یا سالاد تازه است. علاوه بر بسیاری از دستور العمل های کوتاه و ساده برای سس ها و مارینادها، دستور العمل های بزرگتری برای غذاهای واقعاً چشمگیر و معتبر مانند تاگین مراکشی، کاری هندی و غذاهای کلاسیک مکزیکی وجود دارد. دستور غذای کامل گواکامول، سس پاتاتاس براواس فوق سریع یا سس خرچنگ، لیموترش و کاپوت اسکاچ را پیدا کنید. با اطلاعات دقیق و معتبر در مورد هر منطقه و فلفل قرمز، این کتاب برای هر کسی که می خواهد مقداری ادویه را به آشپزخانه خود تزریق کند، عالی است.
tag : دانلود کتاب کتاب سس قرمز داغ , Download کتاب سس قرمز داغ , دانلود کتاب سس قرمز داغ , Download Red Hot Sauce Book Book , کتاب سس قرمز داغ دانلود , buy کتاب سس قرمز داغ , خرید کتاب کتاب سس قرمز داغ , دانلود کتاب Red Hot Sauce Book , کتاب Red Hot Sauce Book , دانلود Red Hot Sauce Book , خرید Red Hot Sauce Book , خرید کتاب Red Hot Sauce Book ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.