توضیحات
The Sunday Times bestseller
*Longlisted for the Wainwright Prize*
‘This book calls for nothing less than a revolution in the future of food’ Kate Raworth
From the bestselling author of Feral, a breathtaking first glimpse of a new future for food and for humanity
Farming is the world’s greatest cause of environmental destruction – and the one we are least prepared to talk about. We criticise urban sprawl, but farming sprawls across thirty times as much land. We have ploughed, fenced and grazed great tracts of the planet, felling forests, killing wildlife, and poisoning rivers and oceans to feed ourselves. Yet millions still go hungry.
Now the food system itself is beginning to falter. But, as George Monbiot shows us in this brilliant, bracingly original new book, we can resolve the biggest of our dilemmas and feed the world without devouring the planet.
Regenesis is a breathtaking vision of a new future for food and for humanity. Drawing on astonishing advances in soil ecology, Monbiot reveals how our changing understanding of the world beneath our feet could allow us to grow more food with less farming. He meets the people who are unlocking these methods, from the fruit and vegetable grower revolutionising our understanding of fertility; through breeders of perennial grains, liberating the land from ploughs and poisons; to the scientists pioneering new ways to grow protein and fat. Together, they show how the tiniest life forms could help us make peace with the planet, restore its living systems, and replace the age of extinction with an age of regenesis.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
Sunday Times پرفروشترین
*در فهرست طولانی جایزه Wainwright*
“این کتاب چیزی کمتر از انقلابی در آینده غذا نمی خواهد” کیت راورث
از نویسنده پرفروش Feral، اولین نگاه خیره کننده از آینده ای جدید برای غذا و برای بشریت
کشاورزی بزرگترین عامل تخریب محیط زیست در جهان است – و موردی که کمترین آمادگی را برای صحبت در مورد آن داریم. ما از پراکندگی شهری انتقاد می کنیم، اما کشاورزی سی برابر بیشتر از زمین را در بر می گیرد. ما بخشهای بزرگی از سیاره را شخم زده، حصارکشی کردهایم و چرا کردهایم، جنگلها را قطع کردهایم، حیات وحش را کشتهایم، و رودخانهها و اقیانوسها را مسموم کردهایم تا خودمان را تغذیه کنیم. با این حال میلیونها نفر هنوز گرسنه هستند.
اکنون خود سیستم غذایی شروع به تزلزل کرده است. اما، همانطور که جورج مونبیوت در این کتاب جدید درخشان و با شجاعت به ما نشان میدهد، میتوانیم بزرگترین معضلات خود را حل کنیم و جهان را بدون بلعیدن سیاره تغذیه کنیم.
Regenesis یک چشم انداز نفس گیر از آینده ای جدید برای غذا و برای بشریت است. Monbiot با تکیه بر پیشرفتهای شگفتانگیز در اکولوژی خاک، نشان میدهد که چگونه درک در حال تغییر ما از دنیای زیر پایمان میتواند به ما اجازه دهد تا با کشاورزی کمتر غذای بیشتری تولید کنیم. او با افرادی ملاقات می کند که قفل این روش ها را باز می کنند. از طریق پرورش دهندگان غلات چند ساله، زمین را از گاوآهن و سم آزاد می کنند. به دانشمندانی که راههای جدیدی را برای رشد پروتئین و چربی پیشگام میکنند. آنها با هم نشان میدهند که چگونه کوچکترین اشکال حیات میتوانند به ما در برقراری صلح با سیاره، احیای سیستمهای زنده آن و جایگزینی عصر انقراض با عصر بازسازی کمک کنند.
tag : دانلود کتاب Regenesis: تغذیه جهان بدون بلعیدن سیاره , Download Regenesis: تغذیه جهان بدون بلعیدن سیاره , دانلود Regenesis: تغذیه جهان بدون بلعیدن سیاره , Download Regenesis: Feeding the World without Devouring the Planet Book , Regenesis: تغذیه جهان بدون بلعیدن سیاره دانلود , buy Regenesis: تغذیه جهان بدون بلعیدن سیاره , خرید کتاب Regenesis: تغذیه جهان بدون بلعیدن سیاره , دانلود کتاب Regenesis: Feeding the World without Devouring the Planet , کتاب Regenesis: Feeding the World without Devouring the Planet , دانلود Regenesis: Feeding the World without Devouring the Planet , خرید Regenesis: Feeding the World without Devouring the Planet , خرید کتاب Regenesis: Feeding the World without Devouring the Planet ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.