توضیحات
From Morocco, Malta and Andalucia in the west, to Turkey, Lebanon and Iran in the East, the food and flavours of the Middle East permeate almost every aspect of daily life. Orange blossom and rose petals, spice-encrusted slow-cooked meats, fermented yoghurts, dates and olives – these are the flavours that have entranced visitors for centuries and that have recently experienced a surge in popularity in western kitchens.Award winning Maltese-Australian chef Shane Delia journeys to both the well-trodden souks and private dining rooms of locals across six countries in the Middle East, in search of the most authentic local recipes to bring back to his kitchen. Spice Journey offers 80 of these recipes distilled for the home cook. Accompanied by hundreds of stunning images shot on location, this is a book for anyone who has ever dreamt of taking their own spice journey.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
از مراکش، مالت و اندلس در غرب، تا ترکیه، لبنان و ایران در شرق، غذاها و طعم های خاورمیانه تقریباً در تمام جنبه های زندگی روزمره نفوذ می کند. شکوفه های پرتقال و گلبرگ های رز، گوشت های آهسته پخته شده با ادویه، ماست های تخمیری، خرما و زیتون – این ها طعم هایی هستند که برای قرن ها بازدیدکنندگان را مجذوب خود کرده اند و اخیراً محبوبیت زیادی در آشپزخانه های غربی داشته اند. سرآشپز مالتی-استرالیایی برنده جایزه شین دلیا در جستجوی اصیل ترین دستور العمل های محلی برای بازگرداندن به آشپزخانه خود به بازارهای پر رفت و آمد و اتاق های غذاخوری خصوصی مردم محلی در شش کشور خاورمیانه سفر می کند. Spice Journey 80 مورد از این دستور العمل ها را برای آشپز خانه ارائه می دهد. همراه با صدها تصویر خیره کننده که در مکان گرفته شده اند، این کتاب برای کسانی است که تا به حال آرزوی سفر ادویه خود را داشته اند.
tag : دانلود کتاب سفر ادویه: یک ماجراجویی در طعم های خاورمیانه , Download سفر ادویه: یک ماجراجویی در طعم های خاورمیانه , دانلود سفر ادویه: یک ماجراجویی در طعم های خاورمیانه , Download Spice Journey: An Adventure in Middle Eastern Flavours Book , سفر ادویه: یک ماجراجویی در طعم های خاورمیانه دانلود , buy سفر ادویه: یک ماجراجویی در طعم های خاورمیانه , خرید کتاب سفر ادویه: یک ماجراجویی در طعم های خاورمیانه , دانلود کتاب Spice Journey: An Adventure in Middle Eastern Flavours , کتاب Spice Journey: An Adventure in Middle Eastern Flavours , دانلود Spice Journey: An Adventure in Middle Eastern Flavours , خرید Spice Journey: An Adventure in Middle Eastern Flavours , خرید کتاب Spice Journey: An Adventure in Middle Eastern Flavours ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.