توضیحات
‘From simple cherry pies to hearty mince meats, luscious custards, and elegant chiffons, master chef Louis P. De Gouy presents more than 400 tasty pie recipes. De Gouy, a founder of Gourmet magazine, is an expert at concise instruction. In addition to his carefully chosen recipes, he offers advice on flour selection, fruit preparation, and baking procedures, including the secrets to turning out a flaky, golden-brown crust every time. Recipes for some of the most tantalizing pies imaginable include banana cream, cherry rhubarb, chocolate custard, cranberry, pecan, grape, sweet potato, blueberry chiffon, and literally hundreds more among them, eight versions of pumpkin pie and more than 25 varieties of apple pie. A special section covers the use of toppings and glazes, with complete recipes for meringues, glazed cherry topping, almond paste, cheese topping, and many other finishes. This treasury of recipes puts all the essentials of good pie baking at the fingertips of amateurs and professionals alike.’–Provided by publisher.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
از پای های ساده گیلاس گرفته تا گوشت های چرخ کرده دلچسب، کاستاردهای خوش طعم، و شیفون های شیک، استاد آشپز لوئیس پی دی گوی بیش از 400 دستور پخت پای خوشمزه ارائه می دهد. De Gouy، بنیانگذار مجله Gourmet، متخصص در آموزش مختصر است. او علاوه بر دستور العملهایی که با دقت انتخاب کرده است، توصیههایی در مورد انتخاب آرد، آمادهسازی میوه، و روشهای پخت، از جمله رازهایی برای ایجاد پوسته پوسته پوسته و قهوهای طلایی در هر بار ارائه میدهد. دستور پخت برخی از وسوسه انگیزترین پای های قابل تصور عبارتند از کرم موز، ریواس گیلاس، کاستارد شکلاتی، زغال اخته، اسپند، انگور، سیب زمینی شیرین، شیفون بلوبری و صدها مورد دیگر در میان آنها، هشت نسخه پای کدو تنبل و بیش از 25 نوع سیب. پای یک بخش ویژه استفاده از تاپینگ ها و لعاب ها را با دستور العمل های کامل برای مرنگ، رویه گیلاس لعاب دار، خمیر بادام، رویه پنیر و بسیاری از تکمیل های دیگر پوشش می دهد. این خزانه از دستور العمل ها همه ملزومات پخت پای خوب را در اختیار آماتورها و حرفه ای ها قرار می دهد.’– ارائه شده توسط ناشر.
tag : دانلود کتاب کتاب پای: بیش از 400 دستور العمل کلاسیک , Download کتاب پای: بیش از 400 دستور العمل کلاسیک , دانلود کتاب پای: بیش از 400 دستور العمل کلاسیک , Download The pie book: over 400 classic recipes Book , کتاب پای: بیش از 400 دستور العمل کلاسیک دانلود , buy کتاب پای: بیش از 400 دستور العمل کلاسیک , خرید کتاب کتاب پای: بیش از 400 دستور العمل کلاسیک , دانلود کتاب The pie book: over 400 classic recipes , کتاب The pie book: over 400 classic recipes , دانلود The pie book: over 400 classic recipes , خرید The pie book: over 400 classic recipes , خرید کتاب The pie book: over 400 classic recipes ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.