توضیحات
Sizzling fajitas are probably the first thing that comes to mind when you think of Tex-Mex’s contribution to the backyard barbecue. But mesquite-kissed T-bones with grilled corn on the cob slathered in ancho chile butter is Tex-Mex tooand so are grilled jumbo Gulf shrimp with pineapple kebabs and red snapper fish tacos. In The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook renowned Texas food writer and James Beard Award winner Robb Walsh showcases the full spectrum of outdoor cooking in Texas and Northern Mexico in his unique style, with photos and 85 easy-to-follow recipes.
The smoky and spicy flavors of the Tex-Mex grill evolved from the culture of the Latino cattlemen. Walsh traces the history of grilling in the border region and provides a handbook of techniques, step by step photos, and interviews with legendary Tex-Mex chefs. Here are all their recipes and more for grilled meats and seafood adapted for the backyard barbecue, along with the frijoles and side dishes, picante salsas, and festive tequila cocktails that fill out the fiesta.
The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook is a grand tour of famous Tex-Mex restaurants, taco trucks, cook-offs and tailgating get-togethers that bring the worlds most popular American regional cuisine to your home grill.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
فاهیتاهای سوزان احتمالاً اولین چیزی است که وقتی به سهم Tex-Mex در باربیکیو حیاط خلوت فکر می کنید به ذهنتان خطور می کند. اما استخوانهای تی بوسهشده با کهور با ذرت کبابی که با کره آنچو چیلی آغشته شده است، تکس-مکس است و میگوی جامبو خلیج کبابی با کباب آناناس و تاکو ماهی قیچی قرمز نیز همینطور است. در کتاب آشپزی Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa نویسنده مشهور غذای تگزاس و برنده جایزه جیمز ریش، راب والش، طیف کاملی از آشپزی در فضای باز در تگزاس و شمال مکزیک را به سبک منحصر به فرد خود، با عکس ها و 85 عکس ساده به نمایش می گذارد. دستور العمل ها را دنبال کنید.
طعم های دودی و تند گریل تکس-مکس از فرهنگ گاوداران لاتین تبار تکامل یافته است. والش تاریخچه کباب کردن در منطقه مرزی را دنبال می کند و کتابچه راهنمای تکنیک ها، عکس های گام به گام و مصاحبه با سرآشپزهای افسانه ای تکس-مکس را ارائه می دهد. در اینجا همه دستور العمل های آنها و موارد دیگر برای گوشت های کبابی و غذاهای دریایی مناسب برای کباب حیاط خلوت، همراه با فریول ها و مخلفات، سالساهای پیکانته، و کوکتل های تکیلا که جشن را پر می کنند، وجود دارد.
گریل Tex-Mex و حیاط خلوت Barbacoa Cookbook یک تور بزرگ از رستورانهای معروف تگزاس مکزیک، کامیونهای تاکو، غذاخوریها و گردهماییهایی است که محبوبترین غذاهای منطقهای آمریکایی در جهان را به کباب خانه شما میآورد.
tag : دانلود کتاب کتاب آشپزی تکس-مکس گریل و حیاط خلوت بارباکوآ , Download کتاب آشپزی تکس-مکس گریل و حیاط خلوت بارباکوآ , دانلود کتاب آشپزی تکس-مکس گریل و حیاط خلوت بارباکوآ , Download The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook Book , کتاب آشپزی تکس-مکس گریل و حیاط خلوت بارباکوآ دانلود , buy کتاب آشپزی تکس-مکس گریل و حیاط خلوت بارباکوآ , خرید کتاب کتاب آشپزی تکس-مکس گریل و حیاط خلوت بارباکوآ , دانلود کتاب The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook , کتاب The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook , دانلود The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook , خرید The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook , خرید کتاب The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.