توضیحات
This book provides a comprehensive overview of almond growing from a scientific and horticultural perspective, covering botany in addition to processing and industrial uses. Almonds are an important crop; they are highly regarded for their flavor, nutritional properties and culinary uses, and almond oil is used widely in food, cosmetic and pharmaceutical production. They are easy to transport and have long storability, facilitating global dissemination. Demand is constantly increasing and global production has more than doubled in the last 20 years.
The popularity of almonds and the increase in demand has required new plantings and a response to ongoing changes in cultural and climatic conditions. Almonds: Botany, Production and Uses meets the need for up-to-date information on this crop and covers:
Botany and taxonomy
Cultivation, genetics, and breeding
Propagation, orchard management, and harvesting
Pests and diseases
Nutrition, marketing, and utilization
Authored by an international team of experts and presented in full color throughout, this book is an essential resource for academic researchers and extension workers in addition to growers, orchard managers, and industry personnel.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این کتاب مروری جامع بر رشد بادام از منظر علمی و باغبانی ارائه میکند که علاوه بر کاربردهای فرآوری و صنعتی، گیاهشناسی را نیز پوشش میدهد. بادام یک محصول مهم است. آنها به دلیل طعم، خواص تغذیه ای و کاربردهای آشپزی بسیار مورد توجه هستند و روغن بادام به طور گسترده در تولید مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی استفاده می شود. حمل و نقل آنها آسان است و قابلیت ذخیره طولانی دارند و انتشار جهانی را تسهیل می کند. تقاضا به طور مداوم در حال افزایش است و تولید جهانی در 20 سال گذشته بیش از دو برابر شده است.
محبوبیت بادام و افزایش تقاضا مستلزم کاشت های جدید و پاسخ به تغییرات مداوم در شرایط فرهنگی و اقلیمی است. بادام: گیاه شناسی، تولید و کاربرد نیاز به اطلاعات به روز در مورد این محصول را برآورده می کند و شامل موارد زیر است:
گیاه شناسی و طبقه بندی
کشت، ژنتیک و اصلاح
تکثیر، مدیریت باغات و برداشت
آفات و بیماری ها
تغذیه، بازاریابی و استفاده
نوشته شده توسط یک تیم بین المللی از کارشناسان و ارائه شده به صورت تمام رنگی در سراسر این کتاب یک منبع ضروری برای محققان دانشگاهی و توسعه دهندگان علاوه بر پرورش دهندگان، مدیران باغات و پرسنل صنعت است.
tag : دانلود کتاب بادام: گیاه شناسی، تولید و کاربرد , Download بادام: گیاه شناسی، تولید و کاربرد , دانلود بادام: گیاه شناسی، تولید و کاربرد , Download Almonds: Botany, Production and Uses Book , بادام: گیاه شناسی، تولید و کاربرد دانلود , buy بادام: گیاه شناسی، تولید و کاربرد , خرید کتاب بادام: گیاه شناسی، تولید و کاربرد , دانلود کتاب Almonds: Botany, Production and Uses , کتاب Almonds: Botany, Production and Uses , دانلود Almonds: Botany, Production and Uses , خرید Almonds: Botany, Production and Uses , خرید کتاب Almonds: Botany, Production and Uses ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.