توضیحات
American Home Cooking provides an answer to the question of why, in the face of all the modern technology we have for saving time, Americans still spend time in their kitchens cooking.
Americans eat four to five meals per week in a restaurant and buy millions of dollars’ worth of convenience foods. Cooking, especially from scratch, is clearly on its way out. However, if this is true, why do we spend so much money on kitchen appliances both large and small? Why are so many cooking shows and cookbooks published each year if so few people actually cook?
In American Home Cooking, Timothy Miller argues that there are historical reasons behind the reality of American cooking. There are some factors that, over the past two hundred years, have kept us close to our kitchens, while there are other factors that have worked to push us away from our kitchens.
At one end of the cooking and eating continuum is preparing meals from scratch: all ingredients are raw and unprocessed…
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
آشپزی خانگی آمریکایی پاسخی به این سوال می دهد که چرا آمریکایی ها با وجود تمام فناوری های مدرنی که برای صرفه جویی در زمان در اختیار داریم، هنوز وقت خود را در آشپزخانه خود صرف آشپزی می کنند.
آمریکایی ها چهار تا پنج وعده غذایی در هفته در یک رستوران می خورند. و میلیون ها دلار غذای راحت بخرید. آشپزی، به ویژه از ابتدا، به وضوح در راه است. با این حال، اگر این درست است، چرا ما این همه پول برای لوازم آشپزخانه بزرگ و کوچک خرج می کنیم؟ چرا اگر تعداد کمی از مردم واقعاً آشپزی می کنند، هر سال برنامه های آشپزی و کتاب های آشپزی زیادی منتشر می شود؟
تیموتی میلر در کتاب آشپزی خانگی آمریکایی استدلال می کند که دلایل تاریخی پشت واقعیت آشپزی آمریکایی وجود دارد. عواملی وجود دارند که در طول دویست سال گذشته ما را به آشپزخانه هایمان نزدیک نگه داشته اند، در حالی که عوامل دیگری وجود دارند که ما را از آشپزخانه خود دور می کنند.
در یک انتهای مسیر پخت و پز و غذا خوردن، غذاها از ابتدا آماده می شوند: همه مواد خام و فرآوری نشده هستند…
tag : دانلود کتاب آشپزی خانگی آمریکایی – یک تاریخ محبوب , Download آشپزی خانگی آمریکایی – یک تاریخ محبوب , دانلود آشپزی خانگی آمریکایی – یک تاریخ محبوب , Download American home cooking – a popular history Book , آشپزی خانگی آمریکایی – یک تاریخ محبوب دانلود , buy آشپزی خانگی آمریکایی – یک تاریخ محبوب , خرید کتاب آشپزی خانگی آمریکایی – یک تاریخ محبوب , دانلود کتاب American home cooking – a popular history , کتاب American home cooking – a popular history , دانلود American home cooking – a popular history , خرید American home cooking – a popular history , خرید کتاب American home cooking – a popular history ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.