دانلود کتاب ChefÖs guide to charcuterie – راهنمای آشپز برای غذاخوری

دسته بندی :
اطلاعات کتاب
  • جلد
  • سری
  • ویرایش
  • سال 2013
  • نویسنده (گان) Jacques Brevery
  • ناشر CRC Press/Taylor & Francis Group
  • زبان English
  • تعداد صفحات
  • حجم فایل 28.2MB
  • فرمت فایل pdf
  • شابک 9781466559844, 1466559845
قیمت محصول :

45,000 تومان

با خرید این محصول، 2,250 تومان به کیف پول شما بازگشت داده می‌شود

روند خرید و دریافت کتاب‌ها بدون هیچ اختلالی انجام می‌شود.
تمامی فایل‌ها بر روی سرورهای داخلی میزبانی می‌شوند تا بتوانید به راحتی و در لحظه آن‌ها را دانلود کنید. در صورت بروز هرگونه مشکل یا نیاز به راهنمایی، لطفاً از طریق « صفحه تماس باما» با تیم پشتیبانی در ارتباط باشید.

تمامی کتاب های موجود در وبسایت سای وان به زبان انگلیسی میباشد

توضیحات

Content: Introduction. Pork. Charcuterie. Salt. Brine-Cure Recipes. Results. Composition. Binding for Success. Sausage. Cooked Sausage. Terrines. Pates. Galantines. Ballottines

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

محتوا: مقدمه. گوشت خوک. غذاخوری. نمک. دستور العمل های درمان آب نمک. نتایج. ترکیب بندی. الزام آور برای موفقیت سوسیس. سوسیس پخته. ترین ها پاتس. گالانتین ها. برگه های رای


 

tag : دانلود کتاب راهنمای آشپز برای غذاخوری , Download راهنمای آشپز برای غذاخوری , دانلود راهنمای آشپز برای غذاخوری , Download ChefÖs guide to charcuterie Book , راهنمای آشپز برای غذاخوری دانلود , buy راهنمای آشپز برای غذاخوری , خرید کتاب راهنمای آشپز برای غذاخوری , دانلود کتاب ChefÖs guide to charcuterie , کتاب ChefÖs guide to charcuterie , دانلود ChefÖs guide to charcuterie , خرید ChefÖs guide to charcuterie , خرید کتاب ChefÖs guide to charcuterie ,

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانلود کتاب ChefÖs guide to charcuterie – راهنمای آشپز برای غذاخوری”