توضیحات
Comprehensive and timely, Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications provides the most up to date information on the various edible mushrooms on the market. Compiling knowledge on their production, application and nutritional effects, chapters are dedicated to the cultivation of major species such as Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Agaricus subrufescens, Lentinula edodes, Ganoderma lucidum and others. With contributions from top researchers from around the world, topics covered include:
- Biodiversity and biotechnological applications
- Cultivation technologies
- Control of pests and diseases
- Current market overview
- Bioactive mechanisms of mushrooms
- Medicinal and nutritional properties
Extensively illustrated with over 200 images, this is the perfect resource for researchers and professionals in the mushroom industry, food scientists and nutritionists, as well as academics and students of biology, agronomy, nutrition and medicine.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
جامع و به موقع، قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها به روزترین اطلاعات را در مورد انواع قارچ های خوراکی موجود در بازار ارائه می دهد. با گردآوری دانش در مورد تولید، کاربرد و اثرات تغذیهای آنها، فصلهایی به پرورش گونههای اصلی مانند Agaricus bisporus، Pleurotus ostreatus، Agaricus subrufescens، Lentinula edodes، Ganoderma lucidum اختصاص دارد. و دیگران. با مشارکت محققان برتر از سراسر جهان، موضوعات تحت پوشش عبارتند از:
- تنوع زیستی و کاربردهای بیوتکنولوژیک
- تکنولوژی های کشت
- کنترل آفات و بیماری ها
- مکانیسمهای زیست فعال قارچ
- خواص دارویی و تغذیه ای
< li>نمای اجمالی بازار کنونی
این منبع با بیش از 200 تصویر به طور گسترده نشان داده شده است، این منبع عالی برای محققان و متخصصان است. صنعت قارچ، دانشمندان مواد غذایی و متخصصان تغذیه، و همچنین دانشگاهیان و دانشجویان زیست شناسی، زراعت، تغذیه و پزشکی.
tag : دانلود کتاب قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها , Download قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها , دانلود قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها , Download Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications Book , قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها دانلود , buy قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها , خرید کتاب قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها , دانلود کتاب Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications , کتاب Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications , دانلود Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications , خرید Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications , خرید کتاب Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.