توضیحات
The role of nutrition in improving quality of life and combating disease is undeniable – and researchers from different disciplines are bringing their perspectives to bear on this fundamental topic.
The 4-volume Encyclopedia of Human Nutrition, Third Edition, is a thorough revision of the previous award-winning version and reflects the scientific advances in the field of human nutrition. It presents the latest understanding on a wide range of nutrition-related topics including food safety, weight management, vitamins, bioengineering of foods, plant based diet and raw foods among others. New articles on organic food, biofortification, nutritional labeling and the effect of religious customs on diet, among many others, reflect the dedication to currency in this revision. It not only contains the most current and thorough information available on the topic, but also contains broader cross-referencing on emerging opportunities for potential treatment and prevention of diseases. An ideal starting point for scientific research, Encyclopedia of Human Nutrition, Third Edition, continues to provide authoritative information in an accessible format, making this complex discipline available to readers at both the professional and non-professional level.
- Selected for inclusion in Doody’s Core Titles 2013, an essential collection development tool for health sciences libraries
- Approximately 30% new content ensures readers have the latest research information
- Extensive cross-referencing provides key connections between topics in this multidisciplinary field
- Presents current information on relationships between disease and nutrition
- Covers thoroughly topics ranging from nutrient biochemistry and functionto clinical nutrition and the epidemiology of diet, health and disease.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
نقش تغذیه در بهبود کیفیت زندگی و مبارزه با بیماری غیرقابل انکار است – و محققان از رشتههای مختلف دیدگاههای خود را در مورد این موضوع اساسی بیان میکنند.
دانشنامه 4 جلدی Human Nutrition, Third Edition,بررسی کامل نسخه قبلی برنده جایزه است و نشان دهنده پیشرفت های علمی در زمینه تغذیه انسان است. این آخرین درک را در مورد طیف گسترده ای از موضوعات مرتبط با تغذیه از جمله ایمنی مواد غذایی، مدیریت وزن، ویتامین ها، مهندسی زیستی غذاها، رژیم غذایی مبتنی بر گیاه و غذاهای خام در میان دیگران ارائه می دهد. مقالات جدید در مورد مواد غذایی ارگانیک، تقویت زیستی، برچسب های تغذیه ای و تأثیر آداب و رسوم مذهبی بر رژیم غذایی، در میان بسیاری دیگر، نشان دهنده وقف ارز در این تجدید نظر است. این نه تنها حاوی جدیدترین و کامل ترین اطلاعات موجود در مورد این موضوع است، بلکه حاوی ارجاعات متقابل گسترده تری در مورد فرصت های در حال ظهور برای درمان و پیشگیری بالقوه بیماری ها است. نقطه شروع ایده آل برای تحقیقات علمی، دایره المعارف تغذیه انسان، ویرایش سوم، همچنان به ارائه اطلاعات معتبر در قالبی در دسترس ادامه می دهد و این رشته پیچیده را در سطح حرفه ای و غیرحرفه ای در دسترس خوانندگان قرار می دهد.
- انتخاب شده برای گنجاندن در Doody’s Core Titles 2013، ابزار توسعه مجموعه ضروری برای کتابخانه های علوم بهداشتی
- تقریباً 30٪ محتوای جدید تضمین می کند که خوانندگان آخرین اطلاعات تحقیقاتی را دارند
- ارجاع متقابل گسترده ارتباطات کلیدی بین موضوعات در این زمینه چند رشته ای را فراهم می کند
- اطلاعات فعلی را در مورد روابط بین بیماری و تغذیه ارائه می دهد
- به طور کامل موضوعاتی از بیوشیمی مواد مغذی و عملکرد تا بالینی را پوشش می دهد. تغذیه و اپیدمیولوژی رژیم غذایی، سلامت و بیماری.
tag : دانلود کتاب دایره المعارف تغذیه انسان، ویرایش سوم , Download دایره المعارف تغذیه انسان، ویرایش سوم , دانلود دایره المعارف تغذیه انسان، ویرایش سوم , Download Encyclopedia of Human Nutrition, Third Edition Book , دایره المعارف تغذیه انسان، ویرایش سوم دانلود , buy دایره المعارف تغذیه انسان، ویرایش سوم , خرید کتاب دایره المعارف تغذیه انسان، ویرایش سوم , دانلود کتاب Encyclopedia of Human Nutrition, Third Edition , کتاب Encyclopedia of Human Nutrition, Third Edition , دانلود Encyclopedia of Human Nutrition, Third Edition , خرید Encyclopedia of Human Nutrition, Third Edition , خرید کتاب Encyclopedia of Human Nutrition, Third Edition ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.