توضیحات
This volume provides a collection of methodologies for basic research, clinical diagnosis, and treatment pertaining to food allergens, including food allergen production, purification, characterization, detection, quantification, and bioinformatics approaches to modern food allergen studies. The chapters in the book are divided into 4 parts: Part I discusses food allergen purification and production, and explores methods of producing recombinant food allergens in bacterial and yeast expression systems; Part II looks at allergen discovery, detection, and quantification covering 3 types of methodsDNA-, protein-, and cell-based methods; Part III focuses on allergenic epitope mapping; and Part IV talks about future developments concentrated around new concepts of allergenicity as an outcome of protein and food matrix interactions. Written in the highly successful Methods in Molecular Biology series format, chapters include introductions to their respective topics, lists of the necessary materials and reagents, step-by-step, readily reproducible laboratory protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls.
Cutting-edge and comprehensive, Food Allergens: Methods and Protocols is a valuable resource for immunologists, biochemists, molecular biologists, and medical doctors and students working in the food allergy field. This book is also useful for people in the food industry, legislators, food standard agencies, allergologists, pediatricians, and clinicians in the allergic diseases and immunology fields.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این جلد مجموعهای از روشها را برای تحقیقات پایه، تشخیص بالینی و درمان مربوط به آلرژنهای غذایی، از جمله تولید آلرژنهای غذایی، خالصسازی، شناسایی، تشخیص، کمیسازی و رویکردهای بیوانفورماتیکی برای مطالعات مدرن آلرژنهای غذایی ارائه میکند. فصلهای کتاب به 4 بخش تقسیم میشوند: بخش اول درباره تصفیه و تولید آلرژنهای غذایی بحث میکند و روشهای تولید آلرژنهای غذایی نوترکیب در سیستمهای بیان باکتری و مخمر را بررسی میکند. بخش دوم به کشف، تشخیص و تعیین کمیت آلرژن می پردازد که 3 نوع روش مبتنی بر DNA، پروتئین و روش های سلولی را پوشش می دهد. بخش سوم بر روی نقشه برداری اپی توپ آلرژی زا تمرکز دارد. و قسمت IV در مورد پیشرفت های آینده صحبت می کند که حول مفاهیم جدید آلرژی زایی به عنوان یک نتیجه از تعاملات پروتئین و ماتریکس مواد غذایی متمرکز شده است. این فصلها که با فرمت بسیار موفق مجموعه روشها در زیستشناسی مولکولی نوشته شدهاند، شامل مقدمهای بر موضوعات مربوطه، فهرستی از مواد و معرفهای لازم، پروتکلهای آزمایشگاهی گام به گام، قابل تکرار آسان و نکاتی در مورد عیبیابی است. و اجتناب از دام های شناخته شده.
پیشرفته و جامع، آلرژن های غذایی: روش ها و پروتکل ها منبع ارزشمندی برای ایمونولوژیست ها، بیوشیمی ها، زیست شناسان مولکولی، و پزشکان و دانشجویان پزشکی است که در زمینه آلرژی غذایی این کتاب همچنین برای افراد در صنایع غذایی، قانونگذاران، آژانس های استاندارد مواد غذایی، متخصصان آلرژی، متخصصان اطفال، و پزشکان در زمینه بیماری های آلرژیک و ایمونولوژی مفید است.
tag : دانلود کتاب آلرژن های غذایی: روش ها و پروتکل ها , Download آلرژن های غذایی: روش ها و پروتکل ها , دانلود آلرژن های غذایی: روش ها و پروتکل ها , Download Food Allergens: Methods and Protocols Book , آلرژن های غذایی: روش ها و پروتکل ها دانلود , buy آلرژن های غذایی: روش ها و پروتکل ها , خرید کتاب آلرژن های غذایی: روش ها و پروتکل ها , دانلود کتاب Food Allergens: Methods and Protocols , کتاب Food Allergens: Methods and Protocols , دانلود Food Allergens: Methods and Protocols , خرید Food Allergens: Methods and Protocols , خرید کتاب Food Allergens: Methods and Protocols ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.