توضیحات
The contribution of fruit and vegetable consumption to human health / Elhadi M. Yahia — Phenolic compounds: chemistry and occurrence in fruits and vegetables / Cristina Andrs-Lacueva … [et al.] — Synthesis and metabolism of phenolic compounds / Mikal E. Saltveit — Enzymatic and nonenzymatic degradation of polyphenols / Jos Manuel Lpez-Nicols and Francisco Garca-Carmona — Chemistry of flavonoids / Rong Tsao and Jason McCallum — Flavonoids and their relation to human health / Alma E. Robles-Sardin … [et al.] — Chemistry, stability, and biological actions of carotenoids / Elhadi M. Yahia and Jos de Jess Ornelas-Paz — Dietary fiber and associated antioxidants in fruit and vegetables / Fulgencio Saura-Calixto, Jara Prez-Jimnez, and Isabel Goi — Emerging technologies used for the extraction of phytochemicals from fruits, vegetables, and other natural sources / Marleny D.A. Saldaa, Felix M.C. Gamarra, and Rodrigo M.P. Siloto — Methods of analysis of antioxidant capacity of phytochemicals / Nuria Grigelmo-Miguel … [et al.] — Phytochemical changes in the postharvest and minimal processing of fresh fruits and vegetables / Gustavo A. Gonzlez-Aguilar … [et al.] — Quality loss of fruits and vegetables induced by microbial growth / Saul Ruiz Cruz and Sofia Arvizu-Medrano.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
سهم مصرف میوه و سبزیجات در سلامت انسان / الهادی م. یحیی — ترکیبات فنولی: شیمی و پیدایش در میوه ها و سبزیجات / کریستینا آندرس-لاکووا … [و همکاران] — سنتز و متابولیسم ترکیبات فنولی / میکال E. Saltveit — تجزیه آنزیمی و غیر آنزیمی پلی فنل ها / Jos Manuel Lpez-Nicols و Francisco Garca-Carmona — شیمی فلاونوئیدها / Rong Tsao و Jason McCallum — فلاونوئیدها و ارتباط آنها با سلامت انسان / Alma E. Robles-Sardin . .. [و همکاران] — شیمی، پایداری و اعمال بیولوژیکی کاروتنوئیدها / الهادی ام. یحیی و جوس د جس اورنلاس-پاز — فیبر غذایی و آنتی اکسیدان های مرتبط در میوه و سبزیجات / Fulgencio Saura-Calixto, Jara Prez- جیمنز و ایزابل گوی — فناوری های نوظهور مورد استفاده برای استخراج مواد شیمیایی گیاهی از میوه ها، سبزیجات و سایر منابع طبیعی / مارلنی دی سالدا، فلیکس ام سی گامارا و رودریگو ام پی سیلوتو — روش های تجزیه و تحلیل ظرفیت آنتی اکسیدانی مواد شیمیایی گیاهی / نوریا گریگلمو -Miguel … [و همکاران] — تغییرات فیتوشیمیایی در پس از برداشت و حداقل فرآوری میوه ها و سبزیجات تازه / گوستاوو A. Gonzlez-Aguilar … [و همکاران] — کاهش کیفیت میوه ها و سبزیجات ناشی از رشد میکروبی / Saul Ruiz Cruz و Sofia Arvizu-Medrano.
tag : دانلود کتاب فیتوکمیکال های میوه و سبزیجات: شیمی، ارزش غذایی و پایداری , Download فیتوکمیکال های میوه و سبزیجات: شیمی، ارزش غذایی و پایداری , دانلود فیتوکمیکال های میوه و سبزیجات: شیمی، ارزش غذایی و پایداری , Download Fruit and vegetable phytochemicals: chemistry, nutritional value, and stability Book , فیتوکمیکال های میوه و سبزیجات: شیمی، ارزش غذایی و پایداری دانلود , buy فیتوکمیکال های میوه و سبزیجات: شیمی، ارزش غذایی و پایداری , خرید کتاب فیتوکمیکال های میوه و سبزیجات: شیمی، ارزش غذایی و پایداری , دانلود کتاب Fruit and vegetable phytochemicals: chemistry, nutritional value, and stability , کتاب Fruit and vegetable phytochemicals: chemistry, nutritional value, and stability , دانلود Fruit and vegetable phytochemicals: chemistry, nutritional value, and stability , خرید Fruit and vegetable phytochemicals: chemistry, nutritional value, and stability , خرید کتاب Fruit and vegetable phytochemicals: chemistry, nutritional value, and stability ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.