دانلود کتاب Gum Arabic – صمغ عربی

Dealing with the latest information on polysaccharide gum research, particularly focused on gum Arabic, as discussed at the World Conference on ‘New developments in Acacia Gums Research and Products’, this book covers the production, identification, classification and application of these important carbohydrate polymers. Written by the world’s leading experts in the field, it will be an essential reference for researchers in industry and academia interested in the continued advances in this area.

این کتاب با آخرین اطلاعات در مورد تحقیقات صمغ پلی ساکارید، به ویژه بر صمغ عربی، همانطور که در کنفرانس جهانی “پیشرفت های جدید در تحقیقات و محصولات صمغ اقاقیا” مورد بحث قرار گرفت، تولید، شناسایی، طبقه بندی و کاربرد این صمغ ها را پوشش می دهد. پلیمرهای کربوهیدرات مهم این کتاب که توسط متخصصان برجسته جهان در این زمینه نوشته شده است، یک مرجع ضروری برای محققان در صنعت و دانشگاه های علاقه مند به پیشرفت های مداوم در این زمینه خواهد بود.