توضیحات
Nanotechnology is increasingly used in the food industry in the production, processing, packaging, and preservation of foods. It is also used to enhance flavor and color, nutrient delivery, and bioavailability, and to improve food safety and in quality management. Nanotechnology Applications in the Food Industry is a comprehensive reference book containing exhaustive information on nanotechnology and the scope of its applications in the food industry. The book has five sections delving on all aspects of nanotechnology and its key role in food industry in the present scenario. Part I on Introduction to Nanotechnology in Food Sector covers the technological basis for its application in food industry and in agriculture. The use of nanosized foods and nanomaterials in food, the safety issues pertaining to its applications in foods and on market analysis and consumer perception of food nanotechnology has been discussed in the section. Part II on Nanotechnology in…
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
فناوری نانو به طور فزاینده ای در صنایع غذایی در تولید، فرآوری، بسته بندی و نگهداری مواد غذایی استفاده می شود. همچنین برای افزایش طعم و رنگ، تحویل مواد مغذی، و فراهمی زیستی و بهبود ایمنی مواد غذایی و مدیریت کیفیت استفاده می شود. کاربردهای نانوتکنولوژی در صنایع غذایی یک کتاب مرجع جامع است که حاوی اطلاعات جامعی در مورد فناوری نانو و دامنه کاربردهای آن در صنایع غذایی است. این کتاب دارای پنج بخش است که در مورد تمام جنبه های نانوتکنولوژی و نقش کلیدی آن در صنایع غذایی در سناریوی حاضر می پردازد. بخش اول در مقدمه ای بر فناوری نانو در بخش مواد غذایی، مبانی تکنولوژیکی کاربرد آن در صنایع غذایی و کشاورزی را پوشش می دهد. استفاده از مواد غذایی و نانومواد در اندازه نانو در مواد غذایی، مسائل ایمنی مربوط به کاربردهای آن در غذاها و تحلیل بازار و درک مصرف کنندگان از فناوری نانو مواد غذایی در بخش مورد بحث قرار گرفته است. بخش دوم نانوتکنولوژی در…
tag : دانلود کتاب کاربردهای نانوتکنولوژی در صنایع غذایی , Download کاربردهای نانوتکنولوژی در صنایع غذایی , دانلود کاربردهای نانوتکنولوژی در صنایع غذایی , Download Nanotechnology Applications in the Food Industry Book , کاربردهای نانوتکنولوژی در صنایع غذایی دانلود , buy کاربردهای نانوتکنولوژی در صنایع غذایی , خرید کتاب کاربردهای نانوتکنولوژی در صنایع غذایی , دانلود کتاب Nanotechnology Applications in the Food Industry , کتاب Nanotechnology Applications in the Food Industry , دانلود Nanotechnology Applications in the Food Industry , خرید Nanotechnology Applications in the Food Industry , خرید کتاب Nanotechnology Applications in the Food Industry ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.