دانلود کتاب Rick Stein’s French Odyssey – ادیسه فرانسوی ریک استاین

توضیحات

Rick Stein embarks on a journey of gastronomic discovery from Padstow to Bordeaux and then to Marseille. The book is divided into a diary section and recipe chapters. Featuring starters, light lunches, main courses and desserts, the recipes include authentic versions of French classics – Vichyssoise, Pissaladiere, Bouillabasse, Cassoulet and Tarte Tatin – as well as new takes on traditional ingredients: Seared Foie Gras on Sweetcorn Pancakes, Fillets of John Dory with Cucumber and Noilly Prat, Rabbit with Agen Prunes and Polenta and Prune and Almond Tart with Armagnac.

Fully illustrated with beautiful food photography by James Murphy and landscape photography by Craig Easton, Rick Stein’s French Odyssey is both a souvenir of an unusual and idyllic journey through rural France and an inspiring collection of classic and original recipes. The good news is that the French rural gastronomic dream is still a reality, and the best of its food can be reproduced at home.

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

ریک استاین سفری را برای کشف غذا از پادستو به بوردو و سپس به مارسی آغاز می کند. کتاب به بخش دفتر خاطرات و فصل های دستور غذا تقسیم شده است. این دستور غذاها شامل پیش غذا، ناهار سبک، غذای اصلی و دسر، نسخه‌های معتبر از کلاسیک فرانسوی – Vichyssoise، Pissaladiere، Bouillabasse، Cassouletو Tarte Tatin – و همچنین برداشت‌های جدید است. بر روی مواد سنتی: فوی گرا سرخ شده روی پنکیک ذرت شیرین، فیله جان دوری با خیار و پرات شیرین، خرگوش با آلو و پولنتا و آلو و ترش بادام با آرمانیاک.

به طور کامل با تصویر زیبا عکاسی از غذا توسط جیمز مورفی و عکاسی منظره توسط کریگ ایستون، ریک استاین اودیسه فرانسوی هر دو یادگاری از یک سفر غیر معمول و بت در روستاهای فرانسه است. و مجموعه ای الهام بخش از recipes کلاسیک و اصلی. خبر خوب این است که رویای خوراک شناسی روستایی فرانسه هنوز یک واقعیت است و بهترین غذای آن را می توان در خانه تولید کرد.

tag : دانلود کتاب ادیسه فرانسوی ریک استاین , Download ادیسه فرانسوی ریک استاین , دانلود ادیسه فرانسوی ریک استاین , Download Rick Stein’s French Odyssey Book , ادیسه فرانسوی ریک استاین دانلود , buy ادیسه فرانسوی ریک استاین , خرید کتاب ادیسه فرانسوی ریک استاین , دانلود کتاب Rick Stein’s French Odyssey , کتاب Rick Stein’s French Odyssey , دانلود Rick Stein’s French Odyssey , خرید Rick Stein’s French Odyssey , خرید کتاب Rick Stein’s French Odyssey ,