دانلود کتاب Salmonella – سالمونلا

• توضیحات
• نظرات (0)

Abstract: ‘Salmonella deals with the common infectious disease, Salmonellosis, which is commonly foodborne and is easily spread in any kitchen. The source of the pathogenic organisms is frequently poultry and the organism is often spread in the kitchen from poultry to other foods. This book describes the organisms, paths of transmission, infection and its treatment, and the control of the spread of the disease. The book is written so that food handlers at all levels can readily understand the material included. The book will also be easily understood by the lay person who could find it useful in any kitchen. Salmonella is excellent as a text or supplementary reading for food technology classes and sanitation classes.’

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

سالمونلا با بیماری عفونی رایج، سالمونلوزیس سر و کار دارد که معمولاً از طریق غذا منتقل می شود و به راحتی در هر آشپزخانه ای پخش می شود. منبع ارگانیسم های بیماری زا اغلب طیور است و این ارگانیسم اغلب در آشپزخانه از طیور به سایر غذاها پخش می شود. این کتاب ارگانیسم ها، راه های انتقال، عفونت و درمان آن و کنترل شیوع بیماری را شرح می دهد. این کتاب نوشته شده است تا دست اندرکاران مواد غذایی در همه سطوح بتوانند به راحتی مطالب موجود را درک کنند. این کتاب همچنین توسط افراد غیر روحانی که می توانند آن را در هر آشپزخانه ای مفید بدانند به راحتی قابل درک است. سالمونلا به عنوان متن یا خواندن مکمل برای کلاس‌های فناوری غذایی و کلاس‌های بهداشت بسیار عالی است.’– بیشتر بخوانید… < /div>
چکیده: سالمونلا با بیماری عفونی رایج، سالمونلوزیس سر و کار دارد که معمولاً از طریق غذا منتقل می شود و به راحتی در هر آشپزخانه ای پخش می شود. منبع ارگانیسم های بیماری زا اغلب طیور

tag : دانلود کتاب سالمونلا , Download سالمونلا , دانلود سالمونلا , Download Salmonella Book , سالمونلا دانلود , buy سالمونلا , خرید کتاب سالمونلا , دانلود کتاب Salmonella , کتاب Salmonella , دانلود Salmonella , خرید Salmonella , خرید کتاب Salmonella ,