توضیحات
Never one to be content with yesterday’s baking triumph, Peter Reinhart continues to refine his recipes and techniques in his never-ending quest for extraordinary bread. In this revised edition of his beloved and bestselling classic, he further perfects his recipes by adding metrics and conversion charts, incorporating baker’s percentages into the recipes, and updating methods throughout. With an updated resource section, this will surely continue to be the go-to bread baking book for amateur and professional bakers across the country.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
پیتر راینهارت که هرگز به پیروزی در پخت دیروز راضی نیست، به اصلاح دستور العمل ها و تکنیک های خود در تلاش بی پایان خود برای نان خارق العاده ادامه می دهد. در این نسخه اصلاح شده از کلاسیک محبوب و پرفروش خود، او دستور العمل های خود را با اضافه کردن معیارها و نمودارهای تبدیل، ترکیب درصد نانوا در دستور العمل ها و به روز رسانی روش ها در سراسر دستور پخت کامل تر می کند. با بخش منابع به روز شده، این کتاب مطمئناً همچنان بهترین کتاب پخت نان برای نانوایان آماتور و حرفه ای در سراسر کشور خواهد بود.
tag : دانلود کتاب شاگرد نانوای نان: تسلط بر هنر نان خارق العاده , Download شاگرد نانوای نان: تسلط بر هنر نان خارق العاده , دانلود شاگرد نانوای نان: تسلط بر هنر نان خارق العاده , Download The bread baker’s apprentice: mastering the art of extraordinary bread Book , شاگرد نانوای نان: تسلط بر هنر نان خارق العاده دانلود , buy شاگرد نانوای نان: تسلط بر هنر نان خارق العاده , خرید کتاب شاگرد نانوای نان: تسلط بر هنر نان خارق العاده , دانلود کتاب The bread baker’s apprentice: mastering the art of extraordinary bread , کتاب The bread baker’s apprentice: mastering the art of extraordinary bread , دانلود The bread baker’s apprentice: mastering the art of extraordinary bread , خرید The bread baker’s apprentice: mastering the art of extraordinary bread , خرید کتاب The bread baker’s apprentice: mastering the art of extraordinary bread ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.