توضیحات
Epidemiological studies have continued to increase awareness of how trans fats impact human nutrition and health. Because of the adverse effects, trans fats labeling regulations were introduced in 2006. Since then, the fats and oils industry and food product manufacturers have researched and implemented a number of novel, practical, and cost-effective solutions for replacing trans fats with alternate products. This book provides a comprehensive understanding of the trans fats chemistry, labeling regulations, and trans fat replacement technologies. It also deals with world-wide trends and scenarios in terms of regulations and trans fat replacement solutions
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
مطالعات اپیدمیولوژیک به افزایش آگاهی در مورد چگونگی تأثیر چربیهای ترانس بر تغذیه و سلامت انسان ادامه داده است. به دلیل اثرات نامطلوب، مقررات برچسب زدن چربی ترانس در سال 2006 معرفی شد. از آن زمان، صنعت چربی و روغن و تولید کنندگان محصولات غذایی تعدادی راه حل جدید، عملی و مقرون به صرفه را تحقیق و اجرا کرده اند. برای جایگزینی چربی های ترانس با محصولات جایگزین. این کتاب درک جامعی از شیمی چربیهای ترانس، مقررات برچسبگذاری، و فناوریهای جایگزین چربی ترانس ارائه میدهد. همچنین با روندها و سناریوهای جهانی از نظر مقررات و راه حل های جایگزین چربی ترانس سروکار دارد.
tag : دانلود کتاب محلول های جایگزین چربی ترانس , Download محلول های جایگزین چربی ترانس , دانلود محلول های جایگزین چربی ترانس , Download Trans fats replacement solutions Book , محلول های جایگزین چربی ترانس دانلود , buy محلول های جایگزین چربی ترانس , خرید کتاب محلول های جایگزین چربی ترانس , دانلود کتاب Trans fats replacement solutions , کتاب Trans fats replacement solutions , دانلود Trans fats replacement solutions , خرید Trans fats replacement solutions , خرید کتاب Trans fats replacement solutions ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.