توضیحات
The demand for quality milk products is increasing throughout the world. Food patterns are changing from eating plant protein to animal protein due to increasing incomes around the world, and the production of milk and milk products is expanding with leaps and bounds. This book presents an array of recent developments and emerging topics in the processing and manufacturing of milk and dairy products. The volume also devotes a special section on alternative energy sources for dairy production along with solutions for energy conservation.
With contributions for leading scientists and researchers in the field of dairy science and technology, this valuable compendium covers
- innovative techniques in dairy engineering
- processing methods and their applications in dairy industry
- energy use in dairy engineering: sources, conservation, and requirements
In line with the modern industrial trends, new processes and corresponding new equipment are reviewed. The volume also looks at the development of highly sensitive measuring and control devices have made it possible to incorporate automatic operation with high degree of mechanization to meet the huge demand of quality milk and milk products.
Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usagewill bea valuable resource for those in those involved in the research and production of milk and milk products.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
تقاضا برای محصولات شیر با کیفیت در سراسر جهان در حال افزایش است. الگوهای غذایی به دلیل افزایش درآمد در سراسر جهان از مصرف پروتئین گیاهی به پروتئین حیوانی در حال تغییر است و تولید شیر و فرآورده های شیری با جهش گسترده ای در حال گسترش است. این کتاب مجموعه ای از پیشرفت های اخیر و موضوعات نوظهور در فرآوری و ساخت شیر و محصولات لبنی را ارائه می دهد. این جلد همچنین بخش ویژه ای را به منابع انرژی جایگزین برای تولید لبنیات به همراه راه حل هایی برای صرفه جویی در انرژی اختصاص می دهد.
با مشارکت دانشمندان و محققان برجسته در زمینه علوم و فناوری لبنیات. ، این خلاصه ارزشمند شامل
- تکنیکهای نوآورانه در مهندسی لبنیات
- روشهای فرآوری و کاربردهای آنها در صنایع لبنی است
- استفاده از انرژی در مهندسی لبنیات: منابع، حفاظت، و الزامات
در راستای روندهای صنعتی مدرن، فرآیندهای جدید و تجهیزات جدید مربوطه بررسی می شوند. این حجم همچنین به توسعه دستگاههای اندازهگیری و کنترل بسیار حساس میپردازد که امکان ترکیب عملکرد خودکار با درجه مکانیزاسیون بالا را برای پاسخگویی به تقاضای عظیم شیر و محصولات شیر با کیفیت فراهم کرده است.
فرآوری. فنآوریهای شیر و فرآوردههای شیر: روشها، کاربردها، و مصرف انرژیمنابع ارزشمندی برای کسانی که در تحقیق و تولید شیر و فرآوردههای شیر فعالیت میکنند، خواهد بود.
tag : دانلود کتاب فن آوری های پردازش شیر و فرآورده های شیر: روش ها، کاربردها و مصرف انرژی , Download فن آوری های پردازش شیر و فرآورده های شیر: روش ها، کاربردها و مصرف انرژی , دانلود فن آوری های پردازش شیر و فرآورده های شیر: روش ها، کاربردها و مصرف انرژی , Download Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usage Book , فن آوری های پردازش شیر و فرآورده های شیر: روش ها، کاربردها و مصرف انرژی دانلود , buy فن آوری های پردازش شیر و فرآورده های شیر: روش ها، کاربردها و مصرف انرژی , خرید کتاب فن آوری های پردازش شیر و فرآورده های شیر: روش ها، کاربردها و مصرف انرژی , دانلود کتاب Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usage , کتاب Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usage , دانلود Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usage , خرید Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usage , خرید کتاب Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usage ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.