توضیحات
In food product development, as in all new product development, time is money. This is the first book that describes and explains food development from the point of view of the consumer rather than from the top down approach. Innovative development starts with the consumers and makes use of new disrupting technologies to describe the process. Combining research from experienced and international top quality contributors, it defines the more nuanced development solutions that are becoming available. Coverage includes the use of artificial intelligence, big data and other new technologies that add to the new product development (NPD) process and help to create successful products with shorter lead times. It includes case studies from around the world that consider aspects of consumer behaviour as well as consumer responses to market research.
Aimed at all those involved in new product development, e.g. marketing personnel, food engineers and manufacturers as well as food scientists, this book will provide a fascinating insight into this exciting area of research.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
در توسعه محصولات غذایی، مانند توسعه محصولات جدید، زمان پول است. این اولین کتابی است که توسعه مواد غذایی را از دیدگاه مصرف کننده به جای از رویکرد بالا به پایین توصیف و توضیح می دهد. توسعه نوآورانه با مصرف کنندگان شروع می شود و از فناوری های جدید مختل کننده برای توصیف فرآیند استفاده می کند. با ترکیب تحقیقات از مشارکت کنندگان با تجربه و بین المللی با کیفیت برتر، راه حل های توسعه دقیق تری را که در دسترس هستند را مشخص می کند. پوشش شامل استفاده از هوش مصنوعی، کلان داده و سایر فناوریهای جدید است که به فرآیند توسعه محصول جدید (NPD) اضافه میکند و به ایجاد محصولات موفق با زمان کوتاهتر کمک میکند. این شامل مطالعات موردی از سراسر جهان است که جنبههای رفتار مصرفکننده و همچنین پاسخهای مصرفکننده به تحقیقات بازار را در نظر میگیرد. این کتاب با هدف همه کسانی که در توسعه محصول جدید دخیل هستند، به عنوان مثال، پرسنل بازاریابی، مهندسان مواد غذایی و تولیدکنندگان و همچنین دانشمندان مواد غذایی، بینش شگفت انگیزی را در مورد این حوزه تحقیقاتی هیجان انگیز ارائه می دهد.
tag : دانلود کتاب توسعه محصول جدید مبتنی بر مصرف کننده برای صنایع غذایی , Download توسعه محصول جدید مبتنی بر مصرف کننده برای صنایع غذایی , دانلود توسعه محصول جدید مبتنی بر مصرف کننده برای صنایع غذایی , Download Consumer-based New Product Development for the Food Industry Book , توسعه محصول جدید مبتنی بر مصرف کننده برای صنایع غذایی دانلود , buy توسعه محصول جدید مبتنی بر مصرف کننده برای صنایع غذایی , خرید کتاب توسعه محصول جدید مبتنی بر مصرف کننده برای صنایع غذایی , دانلود کتاب Consumer-based New Product Development for the Food Industry , کتاب Consumer-based New Product Development for the Food Industry , دانلود Consumer-based New Product Development for the Food Industry , خرید Consumer-based New Product Development for the Food Industry , خرید کتاب Consumer-based New Product Development for the Food Industry ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.