توضیحات
When you boil it down, one of the most important things we do each day is eat. The question of eatingwhat, and howmay seem simple at first, but it is dense with complex meanings, reflecting myriad roles that food plays and has played over the centuries. In fact, as Raymond D. Boisvert and Lisa Heldke show in this book, its difficult to imagine a more philosophically charged act than eating. Philosophers at Table explores the philosophical scaffolding that supports this crucial aspect of everyday life, showing that we are not just creatures with minds, but also with stomachs.
Examining a cornucopia of literary works, myths, histories, and filmnot to mention philosophical ideasthe authors make the case for a bona fide philosophy of food. They look at Babettes Feast as an argument for hospitality as a central ethical virtue. They compare fast food in Accra to the molecular gastronomy of Spain as a way of considering the nature of food as art. And they bite into a slugwhich is, unsurprisingly, completely grossto explore tasting as a learning tool, a way of knowing. A surprising, original take on something we have not philosophically savored enough, Philosophers at Table invites readers to think in fresh ways about the simple and important act of eating.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
وقتی آن را بجوشانید، یکی از مهم ترین کارهایی که ما هر روز انجام می دهیم، خوردن است. مسئله خوردن چه چیزی، و چگونه ممکن است در ابتدا ساده به نظر برسد، اما متراکم با معانی پیچیده است، که نشان دهنده نقش های بی شماری است که غذا در طول قرن ها ایفا کرده و داشته است. در واقع، همانطور که ریموند دی. بویزورت و لیزا هلدکه در این کتاب نشان میدهند، تصور یک عمل فلسفیتر از غذا خوردن دشوار است. فیلسوفان در میز داربست فلسفی را بررسی میکنند که از این جنبه حیاتی زندگی روزمره پشتیبانی میکند و نشان میدهد که ما فقط موجوداتی با ذهن نیستیم، بلکه دارای معده نیز هستیم. بررسی مجموعهای از آثار ادبی، اسطورهها، تاریخها و فیلمها، بدون اشاره به ایدههای فلسفی، نویسندگان فلسفه درستی از غذا را مطرح میکنند. آنها به جشن بابت به عنوان استدلالی برای مهمان نوازی به عنوان یک فضیلت اخلاقی اصلی نگاه می کنند. آنها فست فود در آکرا را با غذای مولکولی اسپانیا به عنوان راهی برای در نظر گرفتن ماهیت غذا به عنوان هنر مقایسه می کنند. و آنها به یک حلزون گاز میخورند که بدون تعجب، کاملاً ناب است تا مزه را بهعنوان یک ابزار یادگیری، راهی برای دانستن کشف کند. فیلسوفان در میز، برداشتی شگفتانگیز و اصیل از چیزی که ما از نظر فلسفی به اندازه کافی از آن لذت نبردهایم، از خوانندگان دعوت میکند تا به روشهای تازهای در مورد عمل ساده و مهم غذا خوردن فکر کنند.
tag : دانلود کتاب فیلسوفان در میز: در مورد غذا و انسان بودن , Download فیلسوفان در میز: در مورد غذا و انسان بودن , دانلود فیلسوفان در میز: در مورد غذا و انسان بودن , Download Philosophers at Table: On Food and Being Human Book , فیلسوفان در میز: در مورد غذا و انسان بودن دانلود , buy فیلسوفان در میز: در مورد غذا و انسان بودن , خرید کتاب فیلسوفان در میز: در مورد غذا و انسان بودن , دانلود کتاب Philosophers at Table: On Food and Being Human , کتاب Philosophers at Table: On Food and Being Human , دانلود Philosophers at Table: On Food and Being Human , خرید Philosophers at Table: On Food and Being Human , خرید کتاب Philosophers at Table: On Food and Being Human ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.